Adevărul despre prepararea meselor separate pentru copiii tăi
Iată de ce a fi bucătar de scurtă durată ar putea perpetua obiceiurile alimentare dificile.
A lua cina pe masă în fiecare seară poate fi o luptă și se agravează atunci când pregătiți mese separate pentru a vă rog palatele pretențioase. Acum, în loc să petreceți 30 de minute pe o masă de familie, este posibil să petreceți 60 de minute pentru a satisface papilele gustative individuale. Nu este deloc distractiv - înțeleg total.
Am avut mulți clienți care s-au săturat să se simtă ca bucătar într-un restaurant, încercând să mulțumească nevoile diferiților consumatori din jurul mesei. Există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă asigura că toată lumea se bucură de aceeași masă și le detaliez pe cele de mai jos. Dar mai întâi, să ne uităm la motivul pentru care oferirea de mese separate pentru copiii dvs. nu este o idee atât de bună:
1) Prioritizează și legitimează „mâncarea pentru copii”:
Dacă oferiți întotdeauna o a doua masă de „mâncare pentru copii” (cum ar fi brânza mac 'n ”în cutie sau degete de pui) în timp ce mâncați„ mâncare pentru adulți ”(cum ar fi piept de pui, salată și broccoli), copilul dvs. va primi mesajul că anumite alimente sunt destinate lor, dar altele nu. Nu este cel mai bun precedent! În plus, „mâncarea pentru copii” tinde să fie mai puțin hrănitoare - este adesea sărată, dulce, fără legume și făcută cu făină rafinată. Ironic, având în vedere că aceste alimente sunt orientate către oameni mici a căror nevoie de nutrienți sunt mari și trec prin faza importantă de creștere și dezvoltare! Scopul tău ar trebui să fie să servești o masă hrănitoare și variată de care să se poată bucura toată lumea.
2) Permite copiilor să controleze mesele:
Trebuie să decideți ce alimente sănătoase să serviți, unde să mâncați și când să mâncați. Copilul decide apoi cât (sau dacă) să mănânce în funcție de ceea ce i se oferă. Deci, să presupunem că faceți o masă pe care copilul dvs. o respinge și le preparați în schimb o a doua masă - una pe care o aleg ei - în esență, acum le-ați pus în control să decidă ce este masa pentru cină! Acest lucru a schimbat rolurile dvs., ceea ce poate duce la lupte de putere la masa și tendințe de mâncare pretențioase.
3) Le întrerupeți expunerea la o varietate de alimente:
Dacă oferiți doar câteva alimente - și repetați acele preferate în fiecare zi - vă omiteți rolul de a expune copiii la o varietate de alimente pentru a-și extinde palatele. Probabil că doriți ca copiii dvs. să se bucure de mâncărurile de la restaurant, să mănânce la casa unui prieten, să călătorească și să nu se teamă de mâncarea „nouă”. Acest lucru nu se va întâmpla decât dacă îi învățați despre o gamă largă de alimente la o vârstă fragedă!