Adevăratul colonel Sanders a urât tot ceea ce KFC a devenit mâncare; Vin
O cale din istoricul cimitir Cave Hill din Louisville duce direct la omul care a schimbat lumea puiului prăjit pentru totdeauna. Sub bustul proiectat de fiica sa se află Harland Sanders, cunoscut cu mai multă afecțiune de miliarde de pe tot globul (în special Japonia) drept „colonelul Sanders”. Contribuția sa la lume este pur și simplu menționată pe mormântul său: „Fondatorul Imperiului Kentucky Fried Chicken. ”
În ultimul an, Fervor a izbucnit după reapariția televiziunii colonelului Sanders, iar actorii aruncați în rolul fondatorului iconic al companiei. Totuși, pierdut în bătaie, colonelul Sanders era real și construia KFC cu propriile sale mâini grase. Sanders a vândut compania în 1964, dar, după ani de zile, ar regreta. De fapt, Sanders ar vizita KFC-urile din toată țara criticând calitatea scăzută a mâncării, spunând că sosul este oribil și că rețeta extra crocantă nu este altceva decât „o al naibii de aluat prăjit prins pe niște pui”.
Iată povestea modului în care Harland Sanders a creat una dintre cele mai renumite mărci alimentare din istoria americană.
Născut în 1890 în Indiana rurală, tatăl lui Sanders a murit când era tânăr, lăsându-i mama să lucreze mai multe locuri de muncă pentru a-i asigura lui și celor doi frați ai săi. Micul Harland a devenit bucătarul casei - mai târziu în viață, i-a plăcut să spună povestea despre prima dată când a copt pâine. A intrat pe piața muncii la zece ani, trecând de la un loc de muncă la altul, încercând să câștige suficienți bani pentru a-și ajuta familia. În următoarele trei decenii, cariera lui Sanders a fost variată; El a fost operator de feribot, pompier, a făcut o armată de trei luni în Cuba și a fost în acel moment când a împușcat un bărbat care se încurca cu panoul său publicitar.
În 1930, Shell Oil Company i-a dat lui Sanders șansa propriei benzinării din Corbin, Kentucky. În schimbul câștigurilor slabe, compania i-a permis lui Sanders și familiei sale să locuiască în spate. Și în fiecare duminică seara, Sanders își gătea familia o masă delicioasă - șuncă de țară, friptură și pui prăjit. Cu călătorii care-i cereau recomandări de luat masa, Sanders și-a dat seama de potențialul pentru câștiguri suplimentare dacă ar servi călătorilor flămânzi cina familiei sale. „Cina de duminică, șapte zile pe săptămână” a lui Sanders, în special puiul său, a avut un succes extraordinar, iar operația sa a apărut chiar în „Aventurile în alimentația bună” a lui Duncan Hines. În scurt timp, mâncarea lui Sanders a devenit atât de cunoscută încât guvernatorul din Kentucky, Ruby Laffon, i-a acordat lui Sanders celebrul (dar onorific) titlu de colonel „ca recunoaștere a contribuțiilor sale la bucătăria statului”. Din acel moment înainte, el a fost pentru totdeauna colonelul Sanders.