Acid citric și pietre la rinichi Date despre sănătate și nutriție pentru pacienții dvs.; Familii
Ce este acidul citric?
Acidul citric (citrat) este o parte naturală a multor fructe. Nu este o vitamină sau un mineral. Consumul de fructe care are acid citric poate ajuta la prevenirea calculilor renali de calciu.
Cum protejează acidul citric împotriva pietrelor la rinichi?
Citratul împiedică cristalele mici să se unească pentru a forma altele mai mari. Acidul citric din alimente ajută la prevenirea calculilor care conțin calciu. Nu ajută la prevenirea altor tipuri de pietre, cum ar fi pietrele de acid uric.
Cu cât aveți mai mult citrat în urină, cu atât sunteți mai protejat de calculii renali de calciu. Dacă citratul din urină este foarte scăzut, este posibil să aveți nevoie de o rețetă pentru o formă mai puternică de citrat. Tratamentul poate fi costisitor și poate necesita până la 12 comprimate pe zi. Pe de altă parte, dacă citratul de urină este scăzut, nu este nevoie să încercați să îl măriți.
Ce pot face pentru a reduce riscul apariției pietrelor de calciu?
Două lucruri pe care le puteți face pentru a reduce riscul apariției de noi pietre de calciu sunt:
Creșteți-vă acidul citric,
Bea multe lichide (cel puțin zece pahare de 8 oz pe zi).
Care sunt cele mai bune surse alimentare de acid citric?
Lămâile și teii au cel mai mult acid citric. O jumătate de cană (4 uncii) de suc de lămâie sau lime pur pe zi oferă aproximativ aceeași cantitate de acid citric ca formularul de prescripție medicală. Sucul de lămâie sau lămâie poate fi stors proaspăt din fruct sau folosit dintr-o sticlă.
Portocalele, grapefruiturile și fructele de pădure conțin, de asemenea, cantități mari. Multe alte fructe și legume conțin și o cantitate mică de citrat.
Sfaturi pentru creșterea acidului citric în dieta ta
În timp ce citricele sunt cea mai bună sursă de acid citric, toate fructele și legumele vor crește acidul citric din urină. Consumul unei diete echilibrate care include fructe și legume are multe beneficii pentru sănătate. De exemplu, potasiul și magneziul protejează împotriva formării de pietre noi și pot preveni cancerul și alte boli cronice. Încercați 5 sau mai multe porții pe zi.
Faceți cuburi de gheață cu lămâie și var. Umpleți tăvile cu cuburi de gheață cu apă. Apoi stoarceți cel puțin jumătate de lămâie și/sau var peste tăvile cubului de gheață înainte de a îngheța. Se poate folosi și concentrat de suc. Utilizați aceste cuburi de gheață pentru a curăța apa simplă de la robinet și alte băuturi.
Strângeți lămâie sau lămâie proaspătă direct în sifon, suc de fructe, ceai sau apă.
Chug it! Diluați 2 uncii de suc de lămâie cu 6 uncii de apă și beți de două ori pe zi - o dată dimineața și o dată seara - pentru a atinge obiectivul de 4 uncii de suc de lămâie pe zi.