Acesta este motivul ciudat pentru care poți; nu pierde în greutate, conform științei
Foto: Nicolas Barbier Garreau
Din fericire (și din păcate) pierderea în greutate este o știință. Și, așa cum este cazul oricărei științe, există multe variabile de luat în considerare atunci când încercăm să obținem rezultate optime.
Literatura recentă cu privire la acest subiect a arătat de nenumărate ori că programarea merge mână în mână cu limitarea dietei și a caloriilor, adică atunci când mâncăm este la fel de important ca ceea ce și cât mâncăm în ceea ce privește sănătatea noastră generală.
Un nou studiu clinic crossover, publicat în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism adaugă la această dezvoltare concluzionând că oamenii care iau o cină târzie nu numai că arde mai puține grăsimi peste noapte, dar au și un nivel mai ridicat de zahăr din sânge comparativ cu cei care își iau cina în mod obișnuit mai devreme seara.
„Consumul de calorii mai târziu în timpul zilei este asociat cu obezitatea și sindromul metabolic”, au scris cercetătorii în noua lucrare. „Am emis ipoteza că consumul unei cine târzii modifică metabolismul substratului în timpul somnului într-un mod care promovează obezitatea. Aceste modificări metabolice au fost cele mai pronunțate la somnolentele anterioare obișnuite, determinate de monitorizarea actigrafiei. ”
Efectele metabolice ale cinei târzii la voluntarii sănătoși
Pentru a-și susține ipoteza, autorii au recrutat 20 de voluntari sănătoși, dintre care jumătate erau bărbați, cealaltă jumătate fiind femei.