Acest Shawarma cu conținut scăzut de grăsimi este tot ceea ce aveți nevoie pentru a vă satura pofta de pui - NDTV Food
Shawarma este un preparat libanez, în care carnea este preparată la grătar și tocată mărunt și umplută în pâinea pita alături de maioneză. Iată cum puteți face rulouri delicioase de shawarma acasă!
Aanchal Mathur | Actualizat: 14 august 2020 15:46 IST
Shawarma se servește de obicei cu maioneză și murături.
- Shawarma a preluat mâncarea indiană de stradă
- Este o încântare din Orientul Mijlociu, cu bucăți suculente de carne
- Iată cum puteți face un shawarma de pui cu conținut scăzut de grăsimi acasă
Bucăți de pui suculente, aruncate cu condimente și ierburi aromate, dantelate cu maioneză și înfășurate în pâine pita, shawarma de pui are o bucată din inima noastră. Gustarea libaneză a preluat scena mâncării de stradă din India, iar bucătăria din noi a îmbrățișat deliciul din Orientul Mijlociu ca nimic altceva. În zilele noastre se pot găsi role de shawarma aproape peste tot, de la restaurante libaneze de ultimă generație până la o tarabă de pe stradă ascunsă într-un colț. Și bine, nici noi nu ne plângem!
Dacă ați crezut că a face un shawarma roll acasă nu este atât de ușor, atunci această rețetă ușoară de shawarma de pui vă va face cu siguranță să vă gândiți din nou! Această rețetă cu shawarma de pui cu conținut scăzut de grăsime folosește iaurt în marinată, precum și în sosul care este dantelat peste pâinea pita și servit alături. Bucățile de pui feliate sunt aruncate într-un amestec de mirodenii și ierburi, care include gust de pudră de cayenne, scorțișoară, boia, toate condimentele, lămâia și multe altele, împreună cu iaurtul. Se sotează până se usucă și se întinde pe pâine pita, rulată cu un sos de iaurt și tahini și servită!