Acest om a pierdut 185 de kilograme învățând să gătească mese sănătoase, cu conținut ridicat de proteine
Alergând și învățând să gătească mese sănătoase, bogate în proteine, Patrick Eslick a preluat controlul asupra corpului său.
Patrick Eslick își amintește prima dată când cineva a făcut un „comentariu” despre greutatea sa. Era în clasa a doua. Lucrurile s-au înrăutățit în adolescență, nu numai din cauza dimensiunii sale în creștere, ci și a realizării că era gay. Eslick a început să se ferească de activitățile fizice la care participau alți băieți (fotbal, pistă, baseball).
A început să petreacă mult timp pe canapea singur gustând - mărimea și sexualitatea l-au înstrăinat în liceu. La facultate, gustarea și mâncarea și (mai ales) băutura s-au înrăutățit. A absolvit 340 de lire sterline, simțindu-se deprimat, anxios și interzis de activitățile nou-găsite prietenilor săi.
Eslick ar continua să piardă 185 de kilograme în anii care au urmat facultății, ajungând la un nivel slab de 155. El a crezut întotdeauna că atingerea a 200 ar fi aproape imposibil, dar totul a început cu o rezoluție simplă.
Absolvirea facultății a început noua mentalitate a lui Eslick. „Mi s-a părut oportunitatea perfectă de a face schimbări majore în viața mea”, spune el. „Nu mai eram copil la facultate; Eram un adult cu o slujbă și nu mă ocupam de mine. ” A simțit că, dacă nu va face schimbarea atunci, nu ar mai face-o niciodată.
Eslick a început prin a-și prelua controlul asupra corpului. O parte din aceasta a însemnat să-și împărtășească sexualitatea cu prietenii apropiați și familia. A ieșit și apoi, cu acea parte provocatoare făcută, a început următorul pas de a prelua controlul dietei sale.
El a început să-și urmărească mâncarea folosind MyFitnessPal. A început să limiteze caloriile prin tăierea mâncărurilor rapide și a mesei. Asta l-a forțat pe Eslick să înceapă să gătească. La fel, el spune că dragostea sa de gătit a început să înflorească, o dragoste pe care el crede că i-a schimbat viața. S-a abonat la reviste de gătit și a verificat cărțile de bucate din bibliotecă. „Cred că acesta este cel mai important motiv pentru care am reușit să slăbesc și să nu-l mai întorc”.