9 sfaturi pentru a vă ajuta să vă bucurați efectiv de călătoria dvs. de scădere în greutate SparkPeople
--> Acest articol este a doua tranșă dintr-o serie din două părți. Citiți prima parte aici.
Începutul și sfârșitul implicit, frustrarea care se asociază cu săptămâni sau luni de restricție, agitație din zilele petrecute numărând calorii sau săriți peste evenimente sociale pentru a rămâne la planul dvs. alimentar specific - cuvântul „dietă” a devenit sinonim cu o mulțime de negativitate în timp. Deși s-a stabilit că regimul alimentar face de fapt mai dificilă scăderea în greutate și menținerea acestuia, orice speranță nu se pierde. Cu mentalitatea potrivită și puțină determinare, vă puteți atinge obiectivele alimentare și de fitness, vă puteți menține aceste obiective și chiar vă puteți distra pe parcurs.
La prima vedere, acest lucru ar putea părea destul de prost. Mâncarea, cel puțin, nu face parte din problema că ne bucurăm de mâncare puțin prea mult?
Nu chiar. Când mă uit la propria mea experiență în ceea ce privește supraalimentarea cronică și dieta yo-yo, două lucruri mi se par clare acum. Unul este că o mare parte din plăcerea pe care am obținut-o din mâncare nu a fost cu adevărat din mâncarea însăși, ci mai degrabă din felul în care mâncarea m-a distras de la o mulțime de sentimente și gânduri care cu siguranță nu erau plăcute. Am fost un „mâncător emoțional”.
Al doilea este că mănânc în principal alimente concepute pentru a stimula apetitul și dorința de mai mult. Oamenii de știință din domeniul alimentar le numesc alimente „hiper-plăcute”, sau cele concepute să aibă un gust mult mai bun decât ar putea gusta orice aliment natural. Aceste alimente conțin ingrediente adăugate care fac apel la toate preferințele noastre înnăscute: sare, grăsimi, zahăr și, adesea, o serie de arome și aditivi artificiali. Multe dintre alimentele preparate și alimentele de convenție găsite în magazine și restaurante se încadrează în această categorie de alimente hiper-gustabile. (Pentru informații complete despre fenomen, consultați cartea „Sfârșitul supraalimentării: preluarea controlului asupra apetitului american nesatabil” de Dr. David Kessler, fost șef al Administrației pentru Alimente și Medicamente.) Dacă ați mâncat multe din aceste alimente „prea gustoase”, nu presupuneți că pofta de mâncare este problema. Este posibil să puteți mânca mai puțin - fără să vă simțiți atât de lipsiți încât să nu vă puteți ține de planul pe termen lung - cu câteva modificări dietetice simple.
Odată ce ați abordat aceste două probleme, concentrarea asupra modului în care vă puteți bucura de mâncare și exerciții fizice este o modalitate excelentă de a evita acele probleme asociate în mod obișnuit cu „a merge la dietă”.
Plăcerile simple ale vieții, decodate
Mănâncă alimente adevărate. Dacă vedeți o grămadă de ingrediente pe care nu le utilizați acasă listate pe eticheta alimentelor, sunt mari șanse ca unele dintre ele să vă facă să doriți să mâncați mai mult decât aveți nevoie. Dacă ați mâncat multe dintre aceste alimente prea gustoase, poate fi necesar să vă acordați timp pentru ca papilele gustative să se adapteze la mâncarea adevărată înainte ca acestea din urmă să înceapă din nou să aibă un gust bun. Cu toate acestea, ajustarea se va întâmpla cu o oarecare răbdare.
Mănâncă mese care îți plac. Alegeți-vă alimentele și planificați-vă mesele ca și când le-ați oferi cuiva cu care doriți cu adevărat să vă rog. Modificați-vă mesele preferate cu substituții inteligente, reduceți dimensiunea porției pentru a menține numărul de calorii în jos sau pentru a vă face mesele mai echilibrate nutrițional. Pur și simplu nu le înlocuiți cu mâncare de iepure sau vă veți pregăti pentru vremuri urâte.