9 Beneficii incredibile ale peștilor cu somon pe care poate nu le-ați cunoscut - NDTV Food

Aparținând familiei de pești grași, cu hering, macarel și sardine, somonul este cunoscut în primul rând pentru proprietățile sale sănătoase pentru inimă și rolul său de a ajuta la pierderea în greutate.

Sushmita Sengupta | Actualizat: 19 iulie 2018 17:42 IST

beneficii

  • Peștele care câștigă o mare reputație în lumea sănătății și fitnessului este somonul
  • Somonul este cunoscut în primul rând pentru proprietățile sale sănătoase pentru inimă
  • Includeți peștele gras în dieta zilnică și vedeți efectele minunate

Subcontinentul indian este extrem de norocos în ceea ce privește produsele sale din pește. Cei care se învecinează cu regiunile de coastă extinse ale țării se bucură de pește (și alte fructe de mare) ca parte a dietei lor de bază. Și statul și orașele construite pe malurile râurilor profită la maximum de gama extinsă de pești disponibili. Peștele și numeroasele tipuri și preparate ale acestora fac ca bucătăria noastră să fie și mai bogată și mai variată. Un astfel de pește care a câștigat o mare reputație în lumea sănătății și fitnessului este somonul. Aparținând familiei de pești grași, cu hering, macarel și sardine, somonul este cunoscut în primul rând pentru proprietățile sale sănătoase pentru inimă și rolul său de a ajuta la pierderea în greutate. Dar somonul este mult mai mult decât atât.

Iată 9 beneficii incredibile ale somonului, care te-ar obliga să faci din acest pește gras un pilon în dieta ta.

1. Scade tensiunea arterială

Conform cărții „Healing Foods” de DK Publishing, somonul este „bogat în acizi grași omega-3, acid eicosapentaenic (EPA) și acid decosahexaenoic. În combinație cu cantitatea sa abundentă de seleniu, acești acizi grași omega 3 contribuie la scăderea sângelui presiune, niveluri de colesterol "nesănătos" în sânge și inflamații care reduc riscul bolilor de inimă. Potrivit dr. Simran Saini, nutriționist la Spitalul Fortis, "Somonul cu proprietățile sale de vindecare a inimii este extrem de bun și pentru sănătatea cardio-musculară".

Acești acizi grași omega 3 ajută la scăderea tensiunii arteriale

2. Sursa grăsimilor sănătoase

Consultant Nutriționist Dr. Rupali Dutta spune că somonul este o sursă bună de grăsimi sănătoase. Somonul conține pierderi în greutate care stimulează EFA omega 3. Un aport echilibrat și suficient de EFA (acizi grași esențiali) vă ajută să ardeți grăsimea corporală și să vă oferiți energie.