9 alternative sănătoase la jetoanele tale preferate
Nici o petrecere nu este completă fără un castron mare de tortilla sau chipsuri de cartofi, dar unele favorite sunt încărcate cu grăsimi și calorii. Din fericire, există o mulțime de alternative pe piață în zilele noastre și nu numai că sunt multe pline de cereale integrale, fără gluten sau ambele, dar sunt și delicioase.

Generații de americani au crescut mâncând chipsuri ca o parte cu sandvișuri, burgeri și hot dog. Le-ai mâncat în timp ce Full House a jucat în timpul (foarte ratat) program TGIF, turnat într-un castron supradimensionat pentru tine și data ta de joc pentru a le împărtăși. Cu o astfel de varietate de tipuri (încrețit, ondulat, creste) și arome (sare și oțet, grătar, smântână și ceapă), a fost - și este încă - destul de greu de plictisit. Adăugați covrigi, popcorn, doodles de brânză și chipsuri de porumb și ați acoperit cam toate tipurile de gustări „nesănătoase” pe care le-ați putea mânca.
Cândva, de atunci până acum, consumatorii au devenit mai inteligenți în ceea ce-și puneau în corp și au început să caute alternative mai sănătoase. Pe măsură ce s-au descoperit studii la începutul anilor '90, grăsimile trans contribuie la boli de inimă, niveluri ridicate de colesterol și creștere în greutate. Îngrijorările legate de nutriție au obligat companiile să privească cu atenție modul în care își pregăteau chipsurile de cartofi. Grăsimile trans au fost eliminate treptat și au început să-și schimbe rețetele pentru a crea produse conștiente de sănătate pe care să le adauge familiei de mărci.