8 motive pentru care poți mânca ciocolată neagră fără să te simți vinovat TimetoCleanse
Iubitorii de ciocolată se bucură - ciocolata neagră este un superaliment incredibil de hrănitor. O consuma în mod regulat deblochează o gamă largă de beneficii puternice pentru sănătate.
Deci, cum vă avantajează acest tratament gustos? Iată 8 motive pentru care poți mânca ciocolată neagră fără să te simți vinovat!
Beneficiile ciocolatei negre
În primul rând, asigurați-vă că ciocolata pe care o mâncați este ciocolată neagră pură, neadulterată. Trebuie să mănânci această versiune naturală pentru a debloca următoarele beneficii pentru sănătate.
1. Nutritiv
Bara medie de 100 de grame de 70% până la 85% conținut de cacao ciocolată neagră este foarte hrănitoare. Conține puțin peste 600 de calorii răspândite între 11 grame de fibre, 98% RDA mangan, 90% cupru RDA, 58% magneziu RDA și 68% fier RDA.
Desigur, o bară de 100 de grame este multă ciocolată. Consumați această sumă pe parcursul a câteva zile, nu dintr-o dată. Cheia pentru deblocarea beneficiilor nutriționale ale ciocolatei negre este consumarea cu moderare. (SELF Nutrition Data)
2. Antioxidanți
Ciocolata neagră este încărcată cu antioxidanți. Aici își primește eticheta de superaliment. De fapt, boabele de cacao neprelucrate conțin una dintre cele mai mari cantități de antioxidanți ai oricărui aliment.
Antioxidanții pe care îi conține ciocolata neagră includ polifenoli, flavanoli și catechine. Acești compuși promovează o sănătate generală mai bună, luptând împotriva radicalilor liberi și menținând sănătatea celulelor. Antioxidanții sunt strâns legați de prevenirea cancerului.
3. Inima mai sănătoasă
Untul de cacao din ciocolata neagra este minunat pentru inima ta. Deși este o grăsime saturată, noile cercetări arată că este o grăsime saturată sănătoasă la fel ca uleiul de cocos.
Untul de cacao din ciocolata neagră ajută ficatul să producă acid oleic. Această grăsime mononesaturată sănătoasă scade colesterolul rău (LDL) în timp ce crește colesterolul bun (HDL).
Deoarece ciocolata neagră conține compuși antiinflamatori, funcționează și pentru a reduce tensiunea arterială. Vă ajută să vă asigurați că vasele de sânge sunt flexibile și vă scade riscul de boli de inimă.
4. Piele mai sănătoasă
Antioxidanții conținuți în ciocolata neagră se corelează direct cu pielea mai sănătoasă. Îți fac pielea mai fină și mai puțin uscată.
Consumul de mulți antioxidanți a fost chiar legat de o mai bună protecție împotriva arsurilor solare. O teorie este că ciocolata neagră îmbunătățește circulația în vasele de sânge, care la rândul său permite pielii să atragă mai mult oxigen pentru a se repara atunci când este afectată de soare.
5. Dinți mai sănătoși
Unul dintre cele mai surprinzătoare beneficii ale ciocolatei negre este că îmbunătățește de fapt sănătatea dinților. Cacao previne în mod natural acumularea plăcii, reducând astfel foarte mult riscul de apariție a cariilor. Zaharul adăugat în bomboanele de ciocolată prelucrată este cel care provoacă cariile dentare, nu cacao în sine.