8 alimente pe care nu le știai niciodată că poți să murăm
Murăturile ar putea fi noua varză, nu neapărat pentru că sunt foarte sănătoase - deși versiunile pline de probiotice pot fi cu siguranță - ci pentru că fiecare restaurant de șold și bucătăria auto-proclamată le adaugă în meniul lor.
Cu toate acestea, murăturile pe care le vedeți apar pe piețele fermierilor și în magazinele de băcănie de lux nu sunt genul de castravete plictisitor care însoțește un sandviș delicat. Vorbim despre fructe și legume neașteptate și sofisticate - gândiți-vă la broccoli, struguri, pere și piersici - pe care nu v-ați fi așteptat să le vedeți niciodată într-un borcan de murături. Din păcate, aceste murături gourmet sunt, de asemenea, destul de scumpe.