7 Te schimbă; Vei suferi când nu mai mănânci carne
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Se spune întotdeauna că a deveni vegetarian vă va face să lipsiți substanțe nutritive importante. În timp ce Asociația Dietetică Americană clarifică faptul că „dietele vegetariene planificate corespunzător, inclusiv dietele vegetariene sau vegane totale, sunt sănătoase, adecvate din punct de vedere nutrițional și pot oferi beneficii pentru sănătate în prevenirea și tratarea anumitor boli”. Un studiu realizat în 2013 a dovedit, de asemenea, că vegetarienii trăiesc mai mult decât non-vegetarianii cu aproape 20%. Mai jos sunt schimbările minunate specifice pe care le veți suferi atunci când încetați să mâncați carne.
1. Pielea ta va începe să strălucească
Avantajele consumului fără carne pot fi și externe. Potrivit nutriționistului holist Susan Tucker MD, fondatorul Green Beat Life, cantitățile mai mari de minerale, antioxidanți și fibre incluse în dietele pe bază de plante ajută la detoxifiere și duc la o piele mai clară. Dietele pe bază de plante pot duce la eliminarea problemelor comune ale pielii, cum ar fi eczema și acneea.
2. Corpul tău va fi mai puțin acid
Tucker explică faptul că alimentele procesate și produsele de origine animală, cum ar fi laptele și brânza, duc la un mediu acid în organism. Supraacidificarea cauzează simptome frecvent resimțite, cum ar fi greață, oboseală, dureri de cap și ceață. Dietele pe bază de plante sunt mai alcaline, contracarând supraacidificarea și simptomele sale nedorite. Consumul unei diete bogate în fructe, legume, leguminoase și cereale încolțite poate ajuta la creșterea energiei și a clarității.
3. Veți începe să consumați tipurile corecte de proteine
O concepție greșită obișnuită a tranziției de la o dietă pe bază de carne la una pe bază de plante este că corpul tău nu va primi proteinele de care are nevoie pentru a funcționa corect. McMacken explică faptul că consumatorul mediu de carne și legume consumă de peste 1,5 ori cantitatea de proteine pe care ar trebui să o aibă din surse animale. Excesul de proteine este apoi stocat ca grăsime și poate duce la creșterea în greutate și probleme mai grave, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și cancerul.
Proteinele pe care le consumați dintr-o dietă vegetală ajută de fapt la prevenirea mai multor boli cronice. Potrivit dr. Janice Stranger, autorul The Perfect Formula Diet, cei mai longevivi oameni de pe pământ primesc 9-10% din totalul caloriilor din proteine. Americanul mediu primește acum aproximativ 15-20% din caloriile totale din proteine.
4. Nivelurile de colesterol vor scădea
La fel ca inflamația, nivelurile ridicate de colesterol din sânge pot duce la accident vascular cerebral și boli de inimă. Produsele de origine animală, cum ar fi carnea și brânzeturile, au un conținut ridicat de grăsimi saturate care provoacă colesterol ridicat și, în cele din urmă, afectează inima.