7 moduri inteligente de a introduce proteine în copiii care urăsc carnea - Kidspot
Mulți copii trec printr-o fază în care își ridică nasul la mâncărurile de care știi că au nevoie. Iată cum puteți ajuta să obțineți niște proteine în copilul care urăște carnea.
Prea ocupat să vă deranjați cu Superfoods? 00:17:53
Iată un ghid simplu pentru super-alimente care probabil se ascund în dulapul tău!
- 13 aprilie 2018
- 3 ani
- /display/newscorpaustralia.com/Web/NewsNetwork/Lifestyle - sindicalizat/Food /
În calitate de părinți, vrem cu toții să ne asigurăm că micii noștri primesc toate vitaminele și nutrienții de care au nevoie pentru a crește sănătoși și puternici. Dar dacă aveți un „micuț mâncător” care își întoarce nasul la orice seamănă cu „sănătos” sau care nu atrage capriciile sale specifice într-o anumită zi, sunt șanse să vă strângeți mâinile disperate când veți obține asta echilibru nutrițional corect.
Și pentru copiii care refuză să mănânce carne - fie că este vorba de textura, aroma sau din motive complet necunoscute pentru ei sau pentru dvs. - există posibilitatea foarte reală de a pierde unul dintre cei mai importanți nutrienți esențiali necesari corpurilor mici - proteină.
Dar fii sigur că nu este sfârșitul lumii dacă copilul tău decide să meargă pe calea vegetariană. În timp ce carnea este una dintre principalele surse de proteine, ea poate fi găsită și în alte produse alimentare, cum ar fi ouăle, tofu, leguminoase (linte și fasole), produse lactate, nuci și semințe.
O dietă fără carne poate conține suficiente proteine dacă este echilibrată și bine planificată. Carnea trebuie înlocuită cu surse vegetale de proteine, cum ar fi leguminoasele, nucile și semințele. De exemplu, un spaghetti bolognez poate fi făcut mai degrabă cu linte decât tocat sau un amestec de prăjitură poate fi făcut mai degrabă cu tofu decât cu pui. Dietele vegane (fără niciun produs de origine animală) sunt mai mult o provocare în satisfacerea nevoilor nutriționale ale copiilor și se recomandă asistența unui dietetician acreditat.
Ce este proteina?
Copiii au nevoie de proteine în dieta lor, deoarece corpul lor o folosește pentru a produce o mulțime de mici molecule de proteine care îndeplinesc sarcini specifice, cum ar fi fabricarea hemoglobinei - partea de celule roșii din sânge care transportă oxigenul către fiecare parte a corpului - și care construiește mușchiul cardiac - cu alte cuvinte, întărește inima. În plus, hormonii și enzimele sunt fabricate din proteine, ceea ce face ca acest nutrient să fie unul dintre cele mai importante pentru susținerea creșterii și dezvoltării.
Opțiuni de proteine fără carne
Da, carnea poate fi calea supremă pentru proteina de a fi digerată în corpuri în creștere, dar există alternative. Aici vă prezentăm șapte modalități prin care vă puteți asigura că copiii fără carne mănâncă bine: