7 Mituri suplimentare dezmembrate - Aimee
Există o mulțime de zgomot în industria suplimentelor și adesea producătorii susțin sau folosesc un limbaj care ar putea fi confuz pentru consumatori.
Potrivit sondajului realizat de Consiliul pentru Nutriție Responsabilă (CRN), mai mult de 68% dintre americani iau suplimente alimentare. Industria suplimentelor cheltuie milioane de dolari pe marketing și, uneori, garanția de marketing poate fi confuză și poate determina consumatorii să creadă în declarații care ar putea să nu fie adevărate.
Aici, vrem să dezmembram:
7 Completați miturile pe care le-ați crezut adevărate, dar nu sunt.
Mitul 1: suplimentele sunt reglementate ca drogurile și sunt respectate aceleași standarde.
O modalitate simplă de a vă gândi la acest lucru este că:
Medicamentele sunt considerate nesigure până se dovedește sigură.
Suplimentele alimentare sunt considerate sigure până la dovedirea nesiguranței.
(Societatea Americană a Cancerului) (2)
Conform Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, produsele cu vitamine sunt reglementate ca "Suplimente de dieta," iar legea FDA definește suplimentele alimentare, "parțial, ca produse luate pe cale orală care conțin un" ingredient dietetic "destinat suplimentării dietei."
Ce sunt ingredientele dietetice?
Sunt minerale, vitamine, aminoacizi, produse botanice, enzime etc. Pot fi, de asemenea, extracte sau concentrate, iar legea privind sănătatea și educația suplimentelor alimentare din 1994 necesită etichetarea acestora ca suplimente alimentare.
Toate medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală și fără prescripție medicală reglementate de FDA, dar „suplimentele alimentare” sunt tratate mai mult ca alimente speciale.
Și, deoarece suplimentele nu sunt considerate medicamente, ele NU trec prin reglementări și cerințe riguroase de siguranță, așa cum fac medicamentele. Cu toate acestea, fabricarea unor suplimente poate primi înregistrarea procesului de fabricație bună (GMP) de către organismul NSF International care este reglementat de FDA pentru a se asigura că sunt produse în conformitate cu aceleași standarde pe care trebuie să le respecte medicamentele eliberate pe bază de rețetă.
Mitul 2: Suplimentele sunt aprobate de FDA înainte de a intra pe piață.
Așa cum am discutat mai sus, suplimentele alimentare sunt considerate sigure până când se dovedesc nesigure.
În 2010, Departamentul de Sănătate și Servicii Umane a publicat cele mai bune practici de fabricație pentru a acoperi un subset de producători de suplimente care trec prin procesul de înregistrare.
Orientările DHHS impun ca suplimentele alimentare să respecte ceea ce se numește „Bune practici de fabricație” (American Cancer Society) (3)
- Suplimentele trebuie produse în mod calitativ.
- Nu pot conține impurități și contaminanți.
- Acestea trebuie etichetate corect cu ingrediente care sunt de fapt în produs.
Rețineți că acestea sunt linii directoare și nu împiedică vânzătorii necinstiți să își vândă suplimentele pe piață.
Ar trebui să cumpărați suplimente de la producători care respectă liniile directoare și certificările de înregistrare GMP și să le menționați pe eticheta suplimentului.
Mitul 3: Etichetele suplimentare pot fi de încredere pentru a afișa ingredientele reale în cantitățile indicate.
Potrivit studiului realizat de Academia Americană de Medicină a Somnului, cantitatea de Melatonină din suplimente, un ajutor popular pentru somn a fost dramatic diferit de ceea ce a fost menționat pe etichetă.
„Rezultatele arată că conținutul de melatonină nu s-a întrunit cu o marjă de 10 la sută din cererea etichetei în mai mult de 71 la sută din suplimente, conținutul real variind de la 83 la sută la 478 la sută mai mult decât concentrația declarată pe etichetă.
De asemenea, studiul a constatat că variabilitatea de la lot la lot într-un anumit produs variază cu până la 465%. " (6)
De asemenea, au descoperit că unele dintre aceste suplimente conțineau și serotonină chimică pentru creier. Iar consumul excesiv de serotonină și melatonină ar putea duce la efecte secundare care variază de la ușoare la cele care pun viața în pericol. (7)
Mitul 4: Suplimentele etichetate „Natural” sunt sigure de utilizat și provin din ingrediente organice sau naturale
Când consumatorii văd cuvântul „natural” scris pe suplimente, vitamine, etichete alimentare etc. presupun că este bine pentru noi și/sau din ingrediente naturale.
FDA nu a stabilit o definiție oficială a „naturalului”. Ei au considerat că termenul „natural” înseamnă „nimic artificial sau sintetic (inclusiv aditivi de culoare) nu a fost inclus în sau nu a fost adăugat în alimente care nu ar fi de așteptat să fie în acel aliment”