7 mituri comune ale alimentației sănătoase
Tot ce aveți nevoie pentru a trăi o viață în echilibru total de la autoritatea în bunăstare.
Certificări
Adânciți-vă practicile de bunăstare și dezvoltați tehnici pentru a-i învăța pe ceilalți cu o certificare prestigioasă Chopra.
Articole
Resursă pentru sănătatea minții-corp, meditație, creștere personală, nutriție și multe altele.
Certificări dropdown dreapta
Retrease dropdown dreapta
Articole dropdown dreapta
LEGĂTURI RAPIDE
7 mituri comune ale alimentației sănătoase
Sănătate și bunăstare
A mânca sănătos este scump. Mâncarea sănătoasă nu are un gust bun. Nu veți obține suficient calciu dacă nu consumați produse lactate.
Ați mai auzit acele afirmații? Sau poate ți-ai spus aceste lucruri. „Alimentația sănătoasă” are o mulțime de mituri atașate. Să răspândim aceste mituri despre alimentația sănătoasă și să sărbătorim tot ceea ce o dietă sănătoasă are de oferit.
Mitul 1: Consumul de mijloace sănătoase, numărarea caloriilor
Îmbunătățirea sănătății, pierderea în greutate sau îndeplinirea oricăror obiective pe care le aveți pentru a mânca o dietă sănătoasă nu înseamnă că trebuie să numărați calorii. În loc să numărați caloriile, doriți să vă gândiți la nutrienți și culori. Umpleți farfuria cu alimente bogate în nutrienți (mai mulți nutrienți decât calorii) și bogate în culori. A privi mâncarea în acest fel vă va ajuta, în mod natural, să faceți alegeri mai sănătoase fără o nebunie de numărare a calorii.
Alimentele care au o culoare naturală vibrantă precum sfecla, morcovii, cartofii dulci, verdeața cu frunze, ardeii grași etc. conțin vitamine și minerale importante. Cu cât puteți pune mai multe culori pe farfurie, cu atât veți obține o varietate mai mare de substanțe nutritive.
Mitul 2: Trebuie să consumați produse lactate pentru a vă satisface cerințele zilnice de calciu
Acesta este un mit vechi care nu va dispărea. Produsele lactate sunt cunoscute ca „hrana pentru oase puternice” de ceva timp. Cu toate acestea, știința începe să exploreze viziunea opusă. A studiu publicat în 2014 arată că consumul de lapte a fost asociat cu un risc mai mare de fracturi mai târziu în viață pentru femei și o mortalitate mai mare pentru ambele sexe în cohorte individuale.
Calciul nu trebuie să provină din lactate. Există o mulțime de alimente pe bază de plante care conțin calciu. De exemplu, verdele are un conținut ridicat de calciu. Verdele conține calciu și magneziu, care este necesar pentru absorbția calciului. Produsele lactate au puțin magneziu. Așadar, acest mit este distrus, deoarece este total posibil să obțineți cantități adecvate de calciu din surse non-lactate.
Mitul 3: Mâncarea sănătoasă este slabă fără aromă
Fructele și legumele sunt abundente în aromă și versatile în ceea ce privește prepararea. Condimente și ierburi proaspete este tot ce aveți nevoie pentru a prepara o farfurie cu alimente sănătoase. Experimentați cu prepararea diferitelor sosuri, cum ar fi pesto de casă sau sos tahini. Pesto poate fi folosit ca unt pe pâine prăjită de avocado, ca sos peste zoodle sau turnat peste un cartof dulce copt într-un loc de unt. Sosul marinara de casă este delicios stropit pe o farfurie de legume prăjite precum dovlecei, broccoli și cartofi roșii.
Cu cât mai multe ierburi, condimente, sosuri și sosuri le puteți încorpora cu fructele și legumele dvs., cu atât vă veți bucura de o călătorie aromată.