7 lucruri pe care nu le știai se vor întâmpla când nu mai mănânci carne
Când am renunțat la carne acum 12 ani, deoarece corpul meu a refuzat în mod firesc să o mai ia, habar nu aveam în ce mă aflam!
Nivelurile de energie înflăcărate, pierderea în greutate nedureroasă și un sentiment recent de bucurie și fericire sunt doar câteva dintre lucrurile pe care le experimentați (sau despre care citiți), dar există mult mai mult!
Și dacă sunteți cineva care are încă nevoie de o motivație adecvată pentru a face pasul și a se ține de decizie, atunci o scriere educativă ca aceasta ar putea fi citirea înălțătoare de care aveți nevoie astăzi!
Chiar dacă sunteți vegan sau vegetarian pe termen lung, este totuși o idee minunată să rămâneți informat cu privire la numeroasele beneficii pe care vi le aduce această alegere de stil de viață.
Pentru a începe să profitați astăzi de aceste beneficii, descărcați soluția completă de rețete vegane, care conține 145 de rețete perfect echilibrate, care vor spori sănătatea, creșterea energiei și pierderea în greutate.
Este minunat doar pentru a-ți alimenta entuziasmul și capacitatea de a te susține atunci când carnivorele te provoacă cu „faptele științifice”.;)
1. Vei reduce inflamația din corpul tău.
Dacă mâncați carne, brânză și alimente foarte procesate, este posibil să aveți niveluri ridicate de inflamație în corpul dumneavoastră. În timp ce inflamația pe termen scurt (cum ar fi după o leziune) este normală și necesară, inflamația care durează luni sau ani nu este. Inflamația cronică a fost legată de dezvoltarea aterosclerozei, atacurilor de cord, accidentelor vasculare cerebrale, diabetului și a bolilor autoimune, printre alte afecțiuni.
În schimb, dietele pe bază de plante sunt antiinflamatoare în mod natural, deoarece au un conținut ridicat de fibre, antioxidanți și alți fitonutrienți și mult mai scăzute în factorii declanșatori inflamatori, cum ar fi grăsimile saturate și endotoxinele (toxinele eliberate din bacteriile care se găsesc frecvent în alimentele de origine animală). Studiile au arătat că persoanele care adoptă diete pe bază de plante își pot reduce dramatic nivelurile de proteine C reactive (CRP), un indicator al inflamației în organism.
2. Nivelul colesterolului din sânge va scădea.
Studiile arată în mod constant că, atunci când oamenii merg pe bază de plante, nivelul colesterolului din sânge scade cu până la 35%. În multe cazuri, scăderea este egală cu cea observată la terapia medicamentoasă - cu multe efecte secundare pozitive! Persoanele care necesită medicamente care scad colesterolul își pot reduce mai mult nivelul de colesterol și riscul cardiovascular adoptând o dietă pe bază de plante.
Alimentele integrale, de origine vegetală, reduc colesterolul din sânge, deoarece tind să aibă un conținut scăzut de grăsimi saturate și conțin colesterol zero. Mai mult, dietele pe bază de plante au un conținut ridicat de fibre, ceea ce reduce și mai mult nivelul de colesterol din sânge. De asemenea, s-a demonstrat că soia joacă un rol în scăderea colesterolului, pentru cei care aleg să îl includă.
3. Îți vei schimba microbiomul.
Trilioanele de microorganisme care trăiesc în corpul nostru sunt denumite în mod colectiv microbiom. Din ce în ce mai mult, aceste microorganisme sunt recunoscute ca fiind esențiale pentru sănătatea noastră generală: nu numai că ne ajută să ne digerăm alimentele, ci produc substanțe nutritive critice, ne antrenează sistemul imunitar, activează și opresc genele, mențin țesuturile intestinale sănătoase și ne ajută să ne protejeze de la cancer. Studiile au arătat, de asemenea, că joacă un rol în obezitate, diabet, ateroscleroză, boli autoimune, boli inflamatorii intestinale și boli hepatice.
Alimentele vegetale contribuie la modelarea unui microbiom intestinal sănătos. Fibrele din alimentele vegetale promovează creșterea bacteriilor „prietenoase” în intestine. Pe de altă parte, dietele sărace în fibre (cum ar fi cele bogate în lactate, ouă și carne) pot favoriza dezvoltarea bacteriilor care favorizează boala. Studiile de referință au arătat că atunci când omnivorii mănâncă colină sau carnitină (care se găsesc în carne, păsări de curte, fructe de mare, ouă și lactate), bacteriile intestinale transformă o substanță transformată de ficatul nostru într-un produs toxic numit TMAO. TMAO duce la înrăutățirea plăcilor de colesterol din vasele de sânge și crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.