7 lucruri pe care le-am făcut să slăbesc 200 de lbs fără să țin dietă V2 - Metoda Gabriel
Material bonus: Cum să-ți transformi total corpul fără să ții dietă
În 2001, am cântărit peste 400 de lire sterline. Am încercat fiecare dietă la care mă puteam gândi să slăbesc. Am lucrat chiar față în față cu regretatul Dr. Atkins timp de două luni și, după ce mi-a perceput mii de dolari, cel mai bun lucru pe care l-a putut face a fost să țipe la mine pentru că sunt atât de gras.
Fiecare dietă pe care am încercat-o a ajuns la fel. Ar exista o listă întreagă de alimente pe care nu aveam voie să le consum. Aș urma dieta până la scrisoare. Aș pierde puțin în greutate datorită forței brute și a voinței. Apoi, ar veni un punct inevitabil, când nu aș mai putea să-l suport și aș avea o uriașă uriașă. Indiferent de greutatea pe care o pierdusem în dietă, m-aș întoarce în câteva zile și, o săptămână mai târziu, aș fi mai greut cu 5 kilograme decât atunci când am început dieta. Acest tip de a pierde 10 kilograme și a câștiga 15 kilograme a început în 1990, până când până în septembrie 2001 am atins vârful meu de 409 de kilograme.
Apoi am avut un punct de cotitură. Pe 11 septembrie, mi-a fost foarte dor să fiu pe zborul UAL 93. Această experiență m-a lăsat să simt că trăiesc din timpul împrumutat. Iată-mă, m-am sinucis lucrând într-o slujbă de mare stres pe Wall Street pe care o detestam, iar universul tocmai îmi dăduse a doua șansă.
Așa că am decis să renunț odată pentru totdeauna la roller-coasterul de dietă și am hotărât să nu mai fac dieta. În schimb, aveam să încerc să-mi dau seama de ce parcă corpul meu mă obliga să mă îngraș atât de mult. Am decis să aflu ce aș putea să fac ca să vreau să fie din nou subțire. Înarmat cu un fundal solid în biochimie de la Universitatea din Pennsylvania, am petrecut 12 ore pe zi cercetând tot ce am putut despre hormoni, enzime, neurotransmițători și masaje chimice care cauzează creșterea în greutate.
Am aflat că a pierde în greutate în mod durabil nu înseamnă să numeri caloriile, ci să creezi un mediu hormonal adecvat în corpul tău care să conducă la pierderea în greutate. Deoarece stresul și problemele emoționale pot provoca un mediu hormonal nefavorabil, problema trebuie abordată din perspectiva minții-corpului. Trebuie să adoptăm o abordare holistică care să privească viața noastră psihologică și emoțională, la fel ca și ce și când mâncăm.
Într-o perioadă de doi ani și jumătate am slăbit 220 de lire sterline, fără să țin dietă. Am aceeași greutate acum de peste 14 ani și încă nu fac dietă. Mănânc orice vreau, oricând vreau.
Acestea au fost cheile transformării mele:
1. Am încetat să mai diet și am început să-mi hrănesc corpul.
Am aflat prin cercetările mele că corpul meu a suferit de foame cronice pentru anumiți nutrienți cheie, cum ar fi acizii grași omega-3, alimentele vii și proteinele de înaltă calitate. M-am asigurat că mi-am dat cât mai mulți nutrienți cu adevărat de înaltă calitate. Dacă aș vrea alimente nedorite precum bomboane, chipsuri sau pizza, le-aș mânca oricând aș vrea, fără ezitare. În cele din urmă, mi-am pierdut gustul pentru toate mâncărurile nedorite, deoarece corpul meu a învățat să prefere alimente de înaltă calitate, bogate în nutrienți.
2. Mi-am vindecat digestia
Am descoperit că unul dintre motivele pentru care m-am înfometat atât de mult de nutrienți este că procesele mele digestive au fost compromise, așa că nu am putut extrage în mod eficient nutrienții din alimentele pe care le consumam. Problemele de digestie pot provoca, de asemenea, inflamații, iar hormonii inflamatori pun corpul în modul de depozitare a grăsimilor. Am început să mănânc multe alimente fermentate și cultivate și să iau probiotice și enzime digestive pentru a-mi normaliza digestia.