7 beneficii delicioase pentru sănătate ale ciupercilor; 22 de zile Nutriție
Pe măsură ce începe un nou an, faceți din misiunea dvs. să îmbrățișați lucruri noi - cum ar fi alimentele sănătoase. Luna aceasta, evidențiem beneficiile pentru sănătate ale unei distracții ... gi. Adică ciuperci.
1. Vitamine și minerale
Ciupercile sunt o sursă excelentă de vitamina D (ceva cu care probabil suntem cu toții deficienți în lunile de iarnă), precum și seleniu și fier. Doar trei uncii de ciuperci pot conține toată vitamina D de care aveți nevoie pentru o zi.
2. Aroma cu conținut scăzut de calorii
A vă atinge obiectivele de alimentație sănătoasă, inclusiv alimentele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi ciupercile, vă poate ajuta să vă mențineți drumul în timp ce vă bucurați în continuare de mâncare. Douăsprezece ciuperci albe conțin doar 44 de calorii, astfel încât adăugarea de ciuperci la supe, salate, împachetări etc. vă poate ajuta să vă asigurați că sunteți plini și mulțumiți, fără a depăși caloriile.
3. Creșteți imunitatea
Diverse studii au arătat că ciupercile pot ajuta la creșterea sistemului imunitar, ajutându-l să creeze mai multe proteine antivirale și să încurajeze măduva osoasă să producă celule imune mai mature. În timpul sezonului rece și gripal, adăugarea câtorva ciuperci la amestec vă poate ajuta să evitați să stați la pat prea mult timp.