7 Beneficii ale Spirulinei Pulberea Super-Alge Albastru-Verde
Poate că ați auzit în ultimul timp ceva hype în jurul legumelor de mare - și pentru un motiv întemeiat. Aceste legume unice împachetează tot felul de beneficii nutritive care merită remarcate.
În timp ce algele și algele marine pot fi primele tipuri care îmi vin în minte, spirulina este o algă unicelulară fără alge, care se încadrează și în această categorie. Spirulina este un tip de bacterie numită cianobacterie, care este adesea denumită algă albastră-verde și este un super-aliment de bună-credință. Aceste alge conțin antioxidanți, vitamine, minerale și alți nutrienți și sunt folosite ca supliment alimentar de ani de zile.
Iată ce trebuie să știți despre spirulină, beneficiile sale și cum să o utilizați.
Beneficiile spirulinei.
Spirulina a fost inițial clasificată ca plantă, dar de atunci a fost reclasificată ca bacterie. Există o serie de specii de spirulină, dar trei sunt cele mai studiate ca suplimente nutriționale și posibile remedii terapeutice: Spirulina platensis (Arthrospira platensis), Spirulina maxima (Arthrospira maxima) și Spirulina fusiformis (Arthrospira fusiformis).
1. Este plin de vitamine și minerale.
Deci, ce face spirulina atât de grozavă din punct de vedere nutrițional? Ei bine, în primul rând, conține niveluri ridicate de mulți nutrienți, inclusiv calciu, potasiu, vitamine din grupa B și fier. Iată defalcarea nutrițională pentru o singură lingură de spirulină:
- 4 grame de proteine
- 11% din doza recomandată (DZR) a vitaminei B1 (tiamină)
- 15% din DZR de vitamina B2 (riboflavină)
- 4% din ADR-ul vitaminei B3 (niacină)
- 21% din ADR de cupru
- 11% din ADR de fier
În plus față de toate acestea, spirulina conține, de asemenea, cantități semnificative de magneziu, potasiu și mangan. Magneziul joacă un rol esențial în susținerea funcției musculare și nervoase, menținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge și a tensiunii arteriale în organism, precum și producerea de proteine, os și ADN. * Potasiul, care este un tip de electrolit, ajută la funcționarea nervilor contracția musculară și vă reglează bătăile inimii. * În cele din urmă, manganul vă ajută corpul să se dezvolte și să funcționeze corect pe tot parcursul vieții. *
Spirulina este plină de substanțe nutritive care sunt esențiale pentru ca corpul nostru să funcționeze așa cum ar trebui. * Puteți obține toți acești nutrienți din alte surse, desigur, dar spirulina, ca un ghișeu unic pentru atât de mulți dintre ei deodată, este genul de substanță pe care cuvântul „superaliment” trebuie să îl descrie.
2. Este o sursă bună de proteine pe bază de plante.
Spirulina a fost, de asemenea, susținută ca o sursă incredibilă de proteine pe bază de plante - este între 55 și 70% proteine. Spirulina poate fi un plus excelent pentru o dietă vegană, având în vedere conținutul său de fier și B12, care poate fi în mod natural scăzut și în aceste diete.