7 alimente care lipsesc din dieta ta sănătoasă
Este ușor să presupunem că tăierea anumitor alimente din dieta dvs. îl va face automat sănătos sau că respectarea unui plan de masă care este restrictiv este cheia pierderii în greutate. Cu toate acestea, în ciuda celor mai bune intenții nutritive, dacă vă concentrați exclusiv pe ceea ce nu ar trebui să mâncați, ați putea pierde beneficiile și nutrienții cheie - ca să nu mai vorbim de plăcerea de a mânca alimente care vă plac.
Cu cât vă puteți gândi mai mult la incluziune atunci când vine vorba de dietă, cu atât mai probabil vă veți continua obiceiurile de alimentație sănătoasă pe termen lung. Iată 7 alimente surprinzător de sănătoase pe care s-ar putea să le pierdeți:
Ouă
Toată lumea trage ouă pentru conținutul lor de colesterol - dar este o concepție greșită că ar trebui să le evitați. „Știm acum că ouăle sunt sigure pentru persoanele cu colesterol ridicat”, spune dieteticianul din New York, Jackie London, RD. „Alți factori din dietă sunt cei care cresc nivelul colesterolului.” Londra nu poate stresa suficient conținutul de vitamina B12 din ouă și spune că acestea sunt deosebit de importante dacă sunteți vegetarian sau mâncați o dietă preponderent pe bază de legume. „Este cea mai biologică proteină disponibilă pe care o aveți - cea mai bună sursă”, explică ea.
Dacă sunteți încă precaut să mâncați prea multe, Londra spune să amestecați un ou cu două albușuri, astfel încât să obțineți nutrienții din gălbenuș, chiar dacă reduceți conținutul de grăsimi. Și dacă faceți o omletă cu trei ouă fără a înlătura ouăle pentru albi, săriți brânza. (Nici ouăle nu sunt doar pentru micul dejun. Această rețetă oricând pentru Saucy Eggs schimbă jocul.)
Lactat
O mulțime de oameni presupun că, dacă le place, ar trebui să fie interzisă - motiv pentru care produsele lactate, cum ar fi brânza și laptele, nu fac de obicei tăierea în multe diete „sănătoase”. Cu toate acestea, pot fi o sursă excelentă de calciu și potasiu. „Veți obține doar 8 grame de proteine din laptele animal, așa că veți pierde asta dacă treceți la soia, migdale sau nucă de cocos”, spune Londra. "Iar motivul pentru care se pune potasiu pe noile etichete ale produselor alimentare este că americanii nu obțin suficient. Produsele lactate sunt o sursă bună în acest sens". Deci, nu renunțați la lactate din motive greșite. Păstrați brânza limitată la o porție de o uncie și rămâneți la o ceașcă de lapte degresat pentru a ține sub control caloriile.