6 pași pentru a opri consumul excesiv de mâncare conștientă aplicat de Michael Burkhardt Age of Awareness Medium
Alimentația atentă nu este o dietă. Este un mod conștient de a mânca și de a vă bucura de alimente atât pentru sănătate cât și pentru plăcere.
Când încetiniți și acordați atenție modului și a ceea ce mâncați, nu numai că veți aduce mai multă bucurie mâncării și veți îmbunătăți gestionarea greutății, dar veți experimenta și niveluri de energie semnificativ mai ridicate.
Următoarele sfaturi provin dintr-un webinar online pe care l-am găzduit cu terapeutul nutrițional principal și vorbitorul TEDx Olga Hamilton. Deoarece webinarul a fost foarte apreciat de toți participanții, vă împărtășesc învățăturile cheie.
Când mănânci, atunci mănâncă numai! Consumul de alimente este deja o activitate suficientă. Nu este nevoie să vizionați Netflix sau Youtube.
Lasă totul deoparte și ia o pauză pentru a savura și a savura mâncarea ta.
Aduceți-vă toată atenția asupra mesei.
Dacă poți, gătește-ți mâncarea (învață să faci rețete simple dacă nu poți - timpul perfect acum). În timp ce gătești, sistemul tău digestiv se pregătește pentru mâncare - creierul îți trimite semnale către stomac pentru a începe să producă acid gastric și pentru pancreas pentru a începe să producă enzime digestive.
Odată ce mâncarea este gata, așezați-vă și priviți-o, observați cum miroase, respirați adânc 5 pentru a vă deplasa într-o stare parasimpatică (stare calmă). Uneori numit sistemul de odihnă și digestie, sistemul parasimpatic conservă energia, deoarece încetinește ritmul cardiac, crește activitatea intestinală și a glandei și relaxează mușchii sfincterului din tractul gastro-intestinal.
Creierul tău are nevoie de timp pentru a înregistra că mănânci și pentru a comunica corpului tău când ești plin. Creierul durează aproximativ 20 de minute să știe că ai mâncat suficient. O pauză între fiecare gură poate facilita un obicei sănătos de a mânca încet.
Puneți furculița între mușcături, pentru început. Pauză. Termină ce ai în gură înainte să mergi la următoarea mușcătură. Faceți ca fiecare masă să dureze cel puțin 20 de minute. Participați la stimularea conversației dacă mâncați cu prietenii sau familia.
Nu vă propuneți să vă saturați. Fi satisfacut.
Cum veți beneficia!
Este foarte probabil să mănânci mult mai puțin. În acest fel, consumul lent ajută la prevenirea supraalimentării, ceea ce determină creșterea inutilă în greutate și stresul digestiv.
Saliva este plină de enzime active care ajută la descompunerea alimentelor. Cu cât mâncarea este mai expusă la salivă (prin mestecare), cu atât se mișcă mai ușor prin intestine.