6 motive pentru a adăuga ciuperci medicinale la dieta ta
Ei ajută guturaiul
Cercetări recente au arătat că ciupercile medicinale sunt bogate în fibre, făcându-le unul dintre cele mai puternice prebiotice ale naturii și un aliat puternic în căutarea unei sănătăți intestinale bune. Și pentru că orice disfuncție din intestin apare mai întâi în pielea ta, administrarea ciupercilor ar putea duce și la un ten mai clar. Incorporarea ciupercilor în dieta dvs. poate crește creșterea Bifidobacterium și lactobacillus, ale căror niveluri optime sunt cruciale pentru un microbiom intestinal echilibrat și fericit și o piele mai fericită și mai echilibrată.
Îți protejează sistemul imunitar
Cunoscut ca „regele ciupercilor”, chaga este un stimulent imunitar incredibil. Tero Isokauppila, fondatorul brandului de ciuperci medicinale Four Sigmatic, se referă la chaga ca la o „bombă antioxidantă” datorită nivelurilor sale ridicate de melanină, un antioxidant pe care majoritatea oamenilor l-ar asocia cu pielea (este melanina care este responsabilă pentru bronz). Pielea noastră este cel mai mare organ al nostru și prima barieră împotriva infecțiilor și a agenților patogeni și, ca atare, Tero susține că luarea regulată de chaga va acționa ca un „bodyguard” pentru bunăstarea ta interioară și exterioară. Datorită gustului său de pământ, chaga este adesea folosită de războinicii wellness ca înlocuitor al cafelei - încercați Four Sigma’s Lion’s Mane și Chaga Coffee.
Sporesc performanța atletică
Ciupercile Cordyceps sunt îndrăgite atât de sportivi, cât și de entuziaștii sălii de gimnastică, datorită capacității lor de a furniza energie fără o stimulare suplimentară. Cordyceps poate crește aportul de oxigen cu până la 20%, ceea ce oferă un impuls natural de energie mentală și fizică. De fapt, la începutul anilor ’90, echipa atletică chineză a femeilor a doborât multiple recorduri mondiale și s-a constatat că aportul lor regulat de cordyceps ar fi avut probabil un rol important în succesul lor. Aceste ciuperci apar în amestecul Golden Shrooms de la Wunder Workshop - ne place să adăugăm o linguriță la iaurt și smoothie-urile de pre-antrenament pentru o soluție rapidă de energie.