5 sfaturi de top pentru a-ți construi afacerea alimentară
Postarea de astăzi vine de la prietenii noștri de la Crowdfooding, o platformă de crowdfunding care îi ajută pe antreprenorii din industria alimentară să își dezvolte afacerile și să redefinească viitorul alimentelor. Cofondatorul companiei, Alessio D'Antino, împărtășește cele mai importante cinci sfaturi pe care le-a învățat în timp ce lucra cu mii de mărci în cariera sa, de la momentul în care a început să vândă până la motivele pentru care datele cheie pentru o creștere rapidă:
De când am început să construiesc Crowdfooding în urmă cu aproape 2,5 ani, cred că m-am angajat cu mai mult de 2.000 de antreprenori din domeniul alimentației și băuturilor din întreaga lume și îmi petrec mult timp sfătuind zilnic câțiva dintre ei. (și îmi place). Astfel, deoarece mulți antreprenori alimentari mi-au cerut să împărtășesc câteva sfaturi despre construirea unei afaceri alimentare, am decis să surprind cele mai importante cinci sfaturi pe care le găsesc adesea oferindu-mi startup-urilor în stadiu incipient.
1. Concentrați-vă pe produs și păstrați-l simplu
Ocupați-vă în bucătărie, faceți loturi mici și ieșiți pentru a face oamenii să vă încerce produsul. Produsul este regele, deci petreceți cel mai puțin timp posibil dezvoltând restul (de exemplu, branding, ambalare, protecție IP). Nu spun că acestea nu sunt importante, dar la început nu este prioritatea ta. Și da, când începeți nu aveți nevoie de o bucătărie comercială scumpă pentru început sau de instrumente profesionale. Amintiți-vă că trebuie să validați dacă puteți crea un produs dorit de oameni.
2. Începeți să vindeți din prima zi și solicitați feedback
Cea mai bună (și singură) validare pentru produsul dvs. este vânzările. Începeți de la fructele cu agățare redusă: prietenii, colegii, vecinii sunt cei mai buni testeri beta pentru produsul dvs. Odată ce ați simțit că ați creat ceva ce le-ar putea plăcea oamenilor, obțineți o tarabă pe o piață locală pentru a vă scala testul prin vânzarea produselor dvs. la cât mai mulți străini posibil.
3. Fii obsedat de colectarea datelor
Datele sunt busola dvs. pentru a lua decizii în cunoștință de cauză. Cereți tuturor persoanelor care vă încearcă produsul adresa de e-mail. Apoi, creați un sondaj simplu (de exemplu, folosind Google Forms sau Typeform) și trimiteți-l tuturor persoanelor care vor să încerce produsul dvs., acesta este singurul mod în care vă puteți asigura că vă puteți îmbunătăți produsul prin captarea feedback-ului acestora.