5 schimburi de alimente sănătoase pentru inimă Johns Hopkins Medicine
Când vine vorba de sănătatea inimii, alegerile zilnice pe care le faceți pot avea cel mai mare impact asupra bunăstării viitoare. Împreună cu exercitarea constantă și evitarea fumatului, dieta ta este un mod important de a controla cum arată viața ta cu zeci de ani încoace.
De aceea, este atât de important - indiferent cât de vârsta aveți - să reduceți alimentele cu valoare nutritivă minimă în favoarea alimentelor care sunt bune pentru inima voastră.
Isatu Isuk, R.D., L.D.N., dietetician la Spitalul Johns Hopkins, sugerează cinci ajustări simple pe care le puteți face pentru a vă spori sănătatea inimii.
1. Alegeți nuci peste chipsuri.
Uneori pofta ta pentru o gustare sărată și crocantă este prea puternică pentru a fi ignorată. Dar acea pungă de chipsuri are un conținut ridicat de sodiu și conține adesea grăsimi nesănătoase (grăsimi saturate și grăsimi trans), contribuind la acumularea plăcii pe pereții interiori ai arterelor și la creșterea riscului de boli coronariene. De asemenea, carbohidrații rafinați care se găsesc în chipsuri vă pot crește glicemia.
Ce trebuie făcut atunci când apare dorința de gustare? Încercați în schimb o mână de nuci și savurați fiecare criză: persoanele care mănâncă regulat nuci sunt cu 14% mai puține șanse de a dezvolta boli cardiovasculare și cu 20% mai puțin probabil să dezvolte boli coronariene. Nucile conțin grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă, împreună cu fibre și alți nutrienți, dar nu exagerați.
„Studiile sugerează că consumul de nuci poate oferi beneficii de protecție pentru inimă, dar sunt încă bogate în calorii”, spune Isuk. „Asigurați-vă că mâncați o porție mică (aproximativ 1 uncie) și nu mâncați fără minte.”
2. Ajungeți la cafea sau ceai, nu sifon.
Dacă sunteți în căutarea impulsului energetic pe care îl aduce o băutură cu cofeină, preparați o ceașcă de cafea sau un ceai verde sau negru. Sunt mai benefice decât sifonul, deoarece nu conțin zahăr în mod natural și au antioxidanți sănătoși pentru inimă, cum ar fi acizii clorogeni, care protejează împotriva deteriorării celulare care contribuie la bolile de inimă.
Cercetările arată că cafeaua și ceaiul sunt bogate în antioxidanți care sunt buni pentru inima ta, reducând eventual riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral prin scăderea nivelului de colesterol. Din acest motiv și din alte motive de sănătate, cantitatea potrivită de cafea sau ceai poate fi bună pentru dvs. (de obicei, până la două sau trei căni pe zi), dar atenție la smântână și zahăr, avertizează Isuk. Și, dacă sunteți gravidă sau aveți alte afecțiuni de sănătate, consultați medicul despre ce cantitate de cofeină este sigură pentru dvs.