5 rețete sănătoase de pompieri pentru fiecare pompier
Un pompier le arată, nu doar că le spune altora din pompier cum să ducă o viață mai sănătoasă făcând alimente hrănitoare
De Yoona Ha, FireRescue1 BrandFocus Staff
Lt. Ryan McKay se afla la adunarea de grătar a departamentului de pompieri din județul Riverside acum aproximativ 15 ani, când unul dintre colegii săi l-a tras deoparte și l-a dus la grătar.
Articole similare
Ce se află sub echipamentul dvs. de prezență a pompierilor?
Resurse conexe
Obțineți mai multe informații de la Tencate Protective Fabrics
Acest lucru l-a surprins pe McKay pe neașteptate. Ce ar putea duce la o discuție în fața unui grătar?
„‘ Vă voi învăța una dintre cele mai importante abilități pe care le veți învăța vreodată în serviciul de pompieri ’, este ceea ce mi-a spus în timp ce deschidea grătarul și marinase piepturile de pui cu piper și puțină sare ”, A spus McKay,„ și chiar asta m-a determinat să mă gândesc. Cea mai importantă abilitate pe care ar trebui să o aibă pompierii este capacitatea de a avea grijă de dieta lor, gătind acele mese nutriționale.
Momentul acela a rămas cu McKay. În anii de apoi, și-a sculptat un loc în bucătăria sa, același loc în care a învățat să gătească de la soția sa. Astăzi, și-a sculptat un colț în spațiul culinar ca bucătar-șef de pompieri și a apărut în emisiuni precum „Food Fighters” și „Atlanta & Company” de la NBC.
Mâncarea este ceea ce ne aduce împreună, spune McKay. Dar problema este că modelul nostru de a mânca intră în conflict cu stilul nostru de viață.
Mănâncă bine pentru a fi bine
Peste 70% dintre pompieri sunt obezi sau supraponderali, ceea ce reprezintă o rată mai mare decât populația generală, așa cum a subliniat CDC într-un studiu din 2014. Nu doar obezitatea cauzează probleme pompierilor. Evenimentele cardiovasculare reprezintă aproape jumătate din decesele pompierilor de gardă, iar obezitatea este, de asemenea, legată de o creștere a riscului diferitelor tipuri de cancer.
Cu atacuri de cord care ucid aproximativ jumătate din toți pompierii care mor în exercițiul de serviciu în fiecare an, mulți pompieri conștienți de sănătate, precum McKay, încearcă să schimbe acest lucru prin noua inițiativă TenCate Protective Fabric de a promova siguranța și bunăstarea pompierilor.