5 pași pentru a vă aduce produsul pe rafturile magazinelor
Este posibil să găsiți distribuitori de alimente sau să vă vindeți mâncarea online
O notă de la Dom Celentano, Foodpreneur
Îmi place ca antreprenorii adevărați să-și spună povestea despre modul în care și-au luat produsele alimentare pe rafturile de vânzare cu amănuntul ... profitabil! Elementele critice ale vânzătorului pentru vânzătorul cu amănuntul includ alocații de slotting, asistență promoțională în magazin (cum ar fi afișajele finale și convorbirile de raft) și altele asemenea Multe startup-uri vin în afacerea mea, The Foodpreneur, pentru a obține ajutor extinzându-se dincolo de piețele și festivalurile fermierilor ... îi ajutăm să își vândă produsele în magazinele cu amănuntul. Un element critic este distribuția sau termenul elegant, lanțul de aprovizionare.
Provocarea cu extinderea distribuției este că poate deveni complexă și costisitoare. Antreprenorii din stadiul incipient al produselor alimentare încearcă să o facă singuri ... împachetându-și mașina și livrându-se singuri. Acest lucru nu este o utilizare bună a timpului dvs. și vreau ca toți clienții mei să se concentreze pe dezvoltarea de noi produse, să își lanseze produsele și să se concentreze pe mediul lor social de comunicare pentru a construi fanii din gură-n gură și marca.
Întotdeauna mă adresez unor adevărați antreprenori alimentari precum Michael Adams, fondatorul Green Mountain Mustard. El a scris despre experiențele sale despre modul în care Green Mountain Mustard a ajuns pe rafturile de băcănie și o mai bună gestionare a afacerii de fabricare a alimentelor. Deci, știi că are 5 sfaturi pentru o mai bună distribuție angro.
Utilizați un serviciu local de livrare pentru a vă distribui produsele alimentare
Vă amintiți când ați parcurs tot statul către cel mai nou retailer? A fost minunat prima dată, dar reaprovizionarea raftului cu a doua comandă a însemnat mult timp și gaz. Aici intervin companiile de livrare locale. Pentru doar câțiva dolari, probabil că vă vor ridica și livra produsul pentru dvs. - și nu trebuie să mergeți nicăieri. În Vermont, există mai multe companii care fac acest lucru. Este de 15 USD pentru până la 50 de lire sterline - iar pentru noi, aceasta este o comandă normală. Bate de conducere două ore pentru o livrare!