5 motive pentru care Diet Soda pe Keto este rău pentru tine
Soda dietetica este rea pentru tine? Este dieta soda keto? Ce sunt sodatul dietetic vs. beneficii regulate de sifon? Soda dietetică pe ceto ajută la scăderea în greutate? De ce oamenii obezi beau sifon dietetic? Și de ce consumă sume incredibile?
Există o mulțime de întrebări confuze și fără răspuns despre soda dietetică pe ceto. Din fericire, aduc claritate subiectului în următorul articol susținut de știință.
Ce vei învăța
Așadar, s-ar putea să fi venit aici pentru că v-ați săturat să beți apă simplă pentru a vă susține dieta cetogenică cu conținut scăzut de carbohidrați.
Prin urmare, soda dietetică pare a fi o alternativă legitimă - zero grame de carbohidrați neti, zero grame de proteine, zero calorii și ceva sodiu.
Poți să ai Diet Soda pe Keto?
Vorbim despre apă carbogazoasă colorată sintetic cu îndulcitori artificiali și alți aditivi sintetici. Dar băuturile non-calorice fără adaos de zahăr și carbohidrați sunt prietenoase cu ceto - este atât de ușor?
Nu. Prin urmare, voi avea o privire mai aprofundată asupra îndulcitorilor naturali și artificiali pentru a vă oferi primele cinci argumente bazate pe dovezi de ce soda dietetică pe ceto este o idee proastă
Mai mult, voi propune băuturi prietenoase cu ceto pe care le puteți bea în schimb. În cele din urmă, vom arunca o privire asupra alcoolului, a cocsului dietetic și a cetozei.
1. Coke Zero pe Keto este rău pentru sănătatea intestinelor
Se știe că îndulcitorii sintetici din soda dietetică, cum ar fi aspartamul, zaharina, sucraloza și alții, vă modifică microbiomul intestinal.
Ei ucid așa-numiții microbi „buni” în timp ce susțin depășirea microflorei intestinale cu bacterii dăunătoare (Gundry și colab. 2017).
Se știe că zaharina, sucraloza și, de asemenea, îndulcitorul natural stevia modifică compoziția microbiomului intestinal (Ruiz-Ojeda și colab. 2019).
Potrivit cercetărilor, un singur pachet de îndulcitor pe bază de sucraloză Splenda eradică 50% din microflora intestinală sănătoasă (Abou-Donia și colab. 2008).
Având în vedere acest lucru, o astfel de creștere a microbilor intestinali „răi” provoacă o reacție imunologică în organism, rezultând în depozitarea grăsimilor și creșterea în greutate cu aportul de sodă din dietă.
Mai mult, a existat un îndulcitor artificial suplimentar pe buzele tuturor numit recent acesulfam potasiu. Deci, ce este acesulfamul potasiu?
Este al doilea îndulcitor artificial pe lângă aspartam în cocsul zero, în timp ce cocsul dietetic folosește doar aspartam. Prin urmare, acesulfamul de potasiu nu este același cu aspartamul pe ceto.
Cu toate acestea, este la fel de dulce ca aspartamul și de 200 de ori mai dulce decât zahărul de masă.
Dar, comparativ cu sucraloza, acesulfamul K este doar o treime la fel de dulce. Având în vedere că este mai rezistent la căldură și acizi decât aspartamul, face ca acesulfamul potasiu ceto?
Cu siguranta nu. În schimb, efectele secundare ale acesulfamului potasiului sunt periculoase și nu sunt mai sigure decât alți îndulcitori artificiali de pe ceto.
De asemenea, cercetările recente au arătat că acesulfamul de potasiu modifică și microbiomul intestinal. În plus, susține creșterea în greutate corporală (Bian și colab. 2017).
Și unghia din sicriu este că acesulfamul de potasiu de pe ceto poate afecta chiar funcția cognitivă a creierului (Ibi și colab. 2018).
Pe scurt, acesulfamul de potasiu este la fel de rău pentru tine ca aspartamul pe ceto.
În timp ce mulți oameni cred că soda dietetică sprijină pierderea în greutate, opusul este adevărat.
Sănătatea intestinului - Rezumat
Îndulcitorii artificiali și naturali vă schimbă sănătatea microbiomului intestinal în rău. În consecință, sodatul dietetic este rău pentru dvs., în general.
2. Gustul dulce este un semnal de depozitare a grăsimilor
Dintr-o perspectivă istorică, gustul dulce obișnuia să fie rar. Natura a oferit gust dulce sub formă de fructe coapte de vară și miere. Mai mult, în epoca medievală, mierea era singurul îndulcitor.
Fructele și mierea bogate în fructoză - un factor semnificativ al rezistenței la insulină în celulele hepatice și obezitate - ar fi putut fi biletul pentru supraviețuire al strămoșilor din epoca de piatră.
Dacă găseau ceva dulce, natura se asigura că oamenii îl mănâncă.
Ca să nu mai vorbim că fructele de astăzi sunt bomboane pe un copac în comparație cu versiunile lor ancestrale. De exemplu, merele din Evul Mediu (merele de porc) erau aproape necomestibile, iar căpșunile sălbatice erau mult mai mici.
Primele plantații de trestie de zahăr au evoluat pe vremea cruciaților. Deoarece a fost un bun de lux până în secolul al XIX-lea, zahărul a fost utilizat în principal pentru medicamente și rareori pentru a găti.
În consecință, oamenii nu mâncau deloc mâncăruri dulci.
Timp de sute de mii de ani, gustul dulce a fost sezonier și de disponibilitate limitată datorită evenimentelor naturale.
Prin urmare, corpurile noastre încă o realizează ca un semnal evolutiv pentru depozitarea grăsimii pentru a supraviețui iernii. Dar, datorită îndulcitorilor artificiali și a zahărului, corpurile noastre trăiesc o vară fără sfârșit.
Deoarece își deranjează ceasul circadian, disponibilitatea 24/7 a gustului dulce este comparabilă cu un jet lag cu corpul uman.
Pe lângă ceasul circadian bazat pe 24 de ore, există și unul legat de ciclul lunii care reprezintă un sens pentru anotimpuri (Gundry și colab. 2017).
Anotimpul fructelor a fost vital pentru supraviețuire. Dar de ieri evoluționist, perturbăm ritmul circadian.
Deoarece consumăm fructoză dietetică și băuturi îndulcite precum cocs dietetic pe tot parcursul anului, ne îngrășăm.
Grăsime corporală - Rezumat
Gustul dulce este un semnal evolutiv către organism, stimulând stocarea grăsimilor pentru a supraviețui iernii. Deoarece nu este vorba de zahăr, îndulcitorii non-calorici promovează în mod eficient grăsimea corporală.
3. Soda dietetică pe Keto promovează pofta de dulciuri
Te-ai întrebat vreodată de ce suntem atât de sensibili la dulceață și de ce pare a fi cel mai captivant gust? Un motiv excelent este acela că două treimi din papilele noastre gustative sunt responsabile pentru gustul dulce.
Marele avertisment la sensibilitatea evoluției la dulceață este că nu doar moleculele de zahăr, ci și cele ale îndulcitorilor artificiali se leagă de receptorii limbii. Cu alte cuvinte, soda dietetica ne face creierul lacom dupa gust dulce.
Deoarece comparativ cu gustul sărat, dulceața are un sistem de feedback pozitiv. Este mai probabil să devii dependent. Cu cât consumi mai mult, cu atât poftești mai mult.
Dacă creierul așteaptă dulceața și, prin urmare, glucoza, dar primește îndulcitori non-calorici, compensează în exces mai mult pofta de mâncare și pofte de mâncare dulce (Yang 2010).
Mai mult, studiile funcționale de imagistică prin rezonanță magnetică au arătat că sucraloza nu activează pe deplin centrul de recompensă al creierului, așa cum o face glucoza (Smeets et al. 2005).
În consecință, creierul se străduiește să activeze pe deplin centrul de recompensare, făcând mai probabil să dezvolte pofte și un obicei prost de a mânca dulciuri.
Având în vedere acest lucru, cercetătorii au descoperit, de asemenea, că schimbul de băuturi calorice cu sifon dietetic nu duce la reducerea globală a caloriilor din cauza apetitului crescut (Bellisle și colab. 2007).
Recent, oamenii de știință de la Universitatea Yale au descoperit că intensitatea dulceaței indică creierul nostru cantitatea de energie conservată în alimente.
Prin urmare, semnalul care reprezintă valoarea nutrițională și răspunsul metabolic pot fi confundate prin consumul de sodă dietetică.
Deoarece o băutură îndulcită non-calorică poate declanșa un răspuns metabolic mai semnificativ decât o băutură cu zahăr, soda dietetică pe ceto este o idee proastă (Veldhuizen și colab. 2017).
Pofte - rezumat
Îndulcitorii artificiali ne confundă creierul, stimulând doar parțial centrul de recompensă și stimulând pofta de dulciuri. Mai mult, răspunsul metabolic este iritat din cauza lipsei valorii nutriționale din soda dietetică.