5 mituri alimentare despre informațiile despre nutriția artritei dezacreditate

O alimentație sănătoasă este esențială pentru persoanele cu artrită. Dar, chiar dacă sunteți un consumator inteligent, titlurile înșelătoare sau datate vă pot determina să vă dezinformați despre nutriție. Pentru a ajuta la separarea faptelor de ficțiune, experții împărtășesc adevărul din spatele unor mituri comune despre alimentația sănătoasă.

alimentare

Ar trebui să mănânci „superalimente”.

FAPTELE: Buzz-ul este în mare parte de marketing. Rodiile și boabele de goji ar putea avea substanțe nutritive diferite față de omologii lor medii, cum ar fi merele, dar nu sunt mai hrănitoare. „Cheia pentru obținerea celor mai mulți nutrienți este consumul unei varietăți de fructe și legume”, spune dieteticianul înregistrat Kristin Kirkpatrick, conducător nutrițional la Cleveland Clinic Wellness Institute și autor al Skinny Liver (Da Capo Press, 2017).

Grăsimea este rea pentru tine.

FAPTELE: Nu toate grăsimile sunt create egale. Cercetările arată că grăsimile nesaturate vă pot reduce riscul cardiovascular (ceea ce este deosebit de important pentru persoanele cu artrită inflamatorie) și vă pot menține plin mai mult timp, încurajând pierderea în greutate. Grăsimile omega-3 găsite în pește și nuci pot chiar ușura inflamația. Atenție la grăsimile saturate, care au efectul opus. Și săriți cu totul grăsimile trans.