5 minute Keto Pesto M-a condus
De obicei, pesto este o rețetă foarte simplă de busuioc, nuci de pin, brânză parmezană, usturoi și ulei de măsline. De-a lungul anilor oamenii au adăugat din ce în ce mai multe ingrediente la această rețetă clasică pentru a se adapta gusturilor și preferințelor. Adăugarea mea personală este pasta de roșii. Am simțit că versiunea originală a acestei rețete a fost ușor amară, iar busuiocul și pinul concurează pentru o aromă de top. O atingere de pastă de roșii adaugă o anumită aciditate, dulceață și reduce amărăciunea.
Pe keto, există o lipsă de condimente de utilizat care nu sunt bazate pe mayo, așa că m-am gândit că prepararea unui pesto foarte aromat ar fi un plus excelent pentru multe feluri de mâncare. Pentru pui, poate fi introdus direct. Pentru salate, puteți arunca cu niște pesto pentru un gust proaspăt. Pentru carnea de vită, o puteți folosi la marinat. Posibilitățile sunt nelimitate - și se realizează în numai 5 minute!
Ca o notă secundară, merită menționată calitatea ingredientelor. Dacă obțineți ingrediente de cea mai bună calitate, pesto-ul dvs. va avea un gust mai bun. Am folosit busuioc proaspăt din grădină, nuci de pin organice și o brânză parmezană de înaltă calitate.