5 lucruri Pacientul moare după ce a fost hrănit cu o dietă incorectă Managementul alimentelor

În fiecare vineri, compilez o listă care evidențiază cinci lucruri pe care probabil le-ai ratat în știrile din acea săptămână și de ce ar trebui să-ți pese de ele.

Iată lista dvs. pentru săptămâna 20 iunie:

1. Pacientul moare după ce a fost alimentat cu o dietă incorectă
Un pacient cu dizabilități dintr-un spital din New York a murit după ce s-a înecat cu un sandviș, potrivit New York Post. Pacienta urma o dietă strictă în piure în casa grupului său psihiatric, totuși, la internarea în spital, ea a fost plasată la o dietă obișnuită. O asistentă a observat eroarea și a comandat hrană cu piure, însă schimbarea nu a intrat în vigoare în sistemul informatic. Astfel, pacientei i s-a dat un sandviș pe care s-a înecat și a murit la începutul acestui an. Anchetatorii de stat analizează moartea.

2. Studenții pot folosi planul de masă pentru a cumpăra mâncare locală în Virginia
O nouă inițiativă la Universitatea din Virginia le va permite studenților să își folosească planul de masă pentru a achiziționa alimente proaspete, cultivate local. Începând din această toamnă, studenții își pot folosi dolarii Plus (fonduri de sold echivalente asociate cu planul de masă) pentru a cumpăra oferte alimentare fie în cutii de gustări prefabricate, fie pentru a produce cutii de la Green to Grounds, o organizație nonprofit, administrată de studenți, care lucrează cu producătorii locali pentru pune la dispoziția elevilor obiecte cultivate local. Cutiile, care sunt facturate ca o opțiune sănătoasă, costă nu mai mult de 10 USD și conțin o varietate de legume și fructe de sezon, lactate și pâine.
Citeste mai mult: Studenții UVA folosesc cardul campusului pentru a cumpăra alimente proaspete, locale

---