5 Ingrediente; Charlotte; Tort cu mere (video) - Momsdish
„Sharlotka” este un tort clasic de mere rusesc. În unele părți ale lumii, este cunoscut sub numele de tortul francez cu mere. Cea mai bună parte? Acest tort necesită doar 5 ingrediente și aproximativ 25 de minute de pregătire!
Sharlotka este cel mai bine descris ca un burete cu mere. Este foarte versatil! Asociați-l cu o ceașcă de cafea la micul dejun sau serviți-l ca desert cu o lingură de înghețată de vanilie la următoarea cină.
Sharlotka este AMBALAT cu mere. Spre deosebire de plăcinta tradițională cu mere, care este grea pe crustă, acest tort face ca merele să fie vedeta spectacolului. Acest lucru are ca rezultat un tort aerisit, moale și frumos simplu. Praful de zahăr pudră la sfârșit, este un opritor absolut.
Cum să faci Sharlotka
Ce este Sharlotka?
Majoritatea dintre voi aveți deja ingredientele în dulap pentru a face acest tort delicios. Sharlotka nici măcar nu necesită lapte sau unt! Dar, există un motiv pentru accesibilitatea sa. În epoca sovietică, banii erau strânși și cookie-urile trebuiau să fie incredibil de frugale. Sharlotka s-a născut din nevoia de a strânge bani, dorind în același timp să facă un desert atât de delicios, cât și de sănătos.
Istoria arată că sharlotka a fost creată de bucătarul francez Marie-Antoine Careme pe vremea când lucra pentru țarul rus Alexandru I. Bucătarii ruși și-au simplificat rețeta mult mai plictisitoare pentru a se potrivi bugetelor și resurselor lor. Acum, această prăjitură minunată este un prim exemplu că „delicios” nu trebuie să însemne întotdeauna scump!
Rețete de tort cu mere
- Tort cu mere caramelizate - Merele caramelizate fac acest tort delicios ultra-umed și decadent.
- Pâine cu mere cu banane - Un spin-apple pe pâinea tradițională cu banane!
- Quick Apple Cake - Unul dintre deserturile semnate ale mamei mele. Făcut într-o tigaie bundt, este desertul perfect pentru a vă „uimi” oaspeții la cină.