5 beneficii impresionante ale extractului de lucernă; Cum se folosește News Break

Ce este Extractul de lucernă?

Extractul de lucernă provine din planta perenă, lucerna. La fel ca o mulțime de plante, are câteva nume diferite. În Regatul Unit, Africa de Sud, Australia și Noua Zeelandă, se numește „lucernă”. În alte părți ale lumii, se numește „iarbă de bivol” și „medic violet”. Denumirea sa științifică este Medicago sativa. Leguminoasa este, de asemenea, considerată o plantă. Lăstarii de lucernă seamănă cu lăstarii de mazăre, ceea ce este logic deoarece sunt amândoi membri ai familiei de mazăre sau Fabaceae.

Unde crește lucerna?

Istoricii stabilesc că oamenii ar fi putut fugi pentru a cultiva planta perenă în urmă cu aproximativ 6.000 de ani în Iranul actual. A fost introdus în Grecia în 490 î.Hr. după invazia persană. Primii persani, greci și romani l-au folosit pentru a-și hrăni caii de război. Potrivit Asociației pentru Alfalfa și Furaje din California, denumirea de lucernă „provine din cuvintele arabe, persane ... și cașmiriene care înseamnă„ cea mai bună nutreț pentru cai ”și„ putere ”.”

Exploratorii și coloniștii spanioli au adus prima dată planta în America. Asociația afirmă, de asemenea, că lucerna nu a crescut în Statele Unite înainte de 1849. Dar astăzi este o cultură de hrănire foarte importantă care crește în întreaga lume. 23 de milioane de acri din „Regina furajelor” crește în S.U.A. singur. Missouri recoltează mai mult de 400.000 de acri în fiecare an. Are o serie de utilizări diferite - ca hrană pentru animale, plante medicinale și ca ingredient în ceai. Oamenii mănâncă, de asemenea, mugurii sau folosesc extract de lucernă.

Care sunt beneficiile extractului de lucernă?

Pentru ce se utilizează lucerna? Lucerna face parte din medicina chineză și ayurvedică de secole. Dr. Richard E. Harris II, M.D. Pharm D, descrie beneficiile sale istorice pentru a trata furunculele, artrita [și] astmul ”, precum și problemele cu rinichii, vezica și prostata. Dr. Harris este farmacist certificat de consiliu și medic intern și fondator Sănătate și bunăstare excelentă.

Conform studiilor, lucerna are un conținut ridicat de nutrienți și proprietăți antioxidante pentru a susține:

Colesterol
Sănătate metabolică
Sanatatea femeilor

Cu toate acestea, nu există dovezi medicale că extractul de lucernă poate vindeca, trata sau preveni orice boală sau stare de sănătate. Dar cercetarea susține potențialele sale beneficii. Consultați întotdeauna furnizorul dvs. de asistență medicală pentru diagnostice, informații medicale exacte și permisiunea înainte de a lua orice suplimente.

Conținutul de nutrienți

Varza de lucernă conține o serie de substanțe nutritive care pot fi responsabile pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate. Conține substanțe nutritive esențiale, inclusiv vitamina A., vitamina K., vitamina C, cupru, mangan și folat. De asemenea, are compuși puternici ai plantelor bioactive care pot fi benefice sănătății:

Saponine
Cumarine
Flavonoide
Izoflavone
Fitosteroli
Fitoestrogeni
Alcaloizi

Proprietăți antioxidante

Radicalii liberi sunt molecule instabile care rezultă din reacții metabolice naturale sau factori externi precum poluanții, radiațiile UV și fumul de tutun. Deoarece sunt instabile, se leagă de molecule stabile și pot provoca stres oxidativ și leziuni celulare care pot duce la boli. Antioxidanți sunt compuși care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ.

Cercetatorii sustin ca varza de lucerna poate avea compusi cu proprietati antioxidante. Medicina ayurvedică - o disciplină medicală indiană - folosește compuși vegetali cu antioxidanți pentru a reduce riscul de boli cauzate de deteriorarea radicalilor liberi. Recunoaștem unii dintre acești compuși astăzi.