4 Ingrediente Fără drojdie Pâine Rețetă 7Sigma Physiques

Bucurați-vă de această rețetă rapidă și ușoară de pâine fără drojdie, care necesită doar 4 ingrediente!

• Timp de pregatire: 5 minute
• Timp de gătit: 35 de minute
• Timpul total: 40 de minute
• Numărul de porții: 10 felii

Ingrediente

• 500 g (3 ⅓ cani) de făină universală simplă sau făină obișnuită de tort.
• 310 ml (10 oz oz) lapte sau apă cu o lingură de unt topit sau ulei.
• 2 lingurite praf de copt
• 1 linguriță sare

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F (190 ° C). Așezați o piatră de copt sau o foaie de copt grea în cuptor pentru a încălzi.
2. Se amestecă făina, praful de copt și sarea.
3. Se amestecă laptele încet.
4. Continuați să amestecați ingredientele până când laptele este amestecat cu ingredientele uscate și formează aluatul.
   Notă:Folosirea mâinilor este mult mai ușoară decât utilizarea unei linguri de lemn.
5. Transferați aluatul pe o suprafață curată și frământați scurt până ajunge la o consistență uniformă.
6. Dă aluatului o formă de disc (asigură-te că are o grosime cuprinsă între 1 și 1,5 inci).
   Notă:A face aluatul mai gros de 1-1,5 inci va avea ca rezultat ca acesta să nu fie gătit la mijloc.
7. Înscrieți un X adânc deasupra aluatului. Puteți folosi o lamă dreaptă sau foarfece de bucătărie.
   Notă:Asigura-te ca nu sari peste acest pas. Nerespectarea acestui lucru va produce un aluat cu un centru nefiert.
8. Așezați aluatul pe foaia de copt fierbinte sau pe piatra de copt și coaceți timp de aproximativ 35 de minute până se rumenesc.
   Notă:Un alt mod de a vă asigura că este gata este să atingeți partea inferioară și, dacă sună gol, atunci este gata.

---