4- (Alimente procesate) -Problema - Apex Nutrition

Apex Nutrition este casa ta pentru aventură, nutriție sportivă de rezistență și hrană pentru alimente întregi

4- (Alimente procesate) -Problema

Acest subiect conține 3 răspunsuri, are 2 voci și a fost actualizat ultima dată de Carolyn Ortenburger acum 1 an, 9 luni.

Ce mai faci cu mâncarea 7 martie 2019 la 12:18 pm # 5140 Răspunde

Întrucât încerc acum curățarea smoothie-ului, îmi este ușor să spun că aproape * 100% din ceea ce mănânc (în aceste trei zile) nu este procesat (

* În seara asta luăm cina la casa unui prieten.

Așadar, mă gândesc la o zi mai tipică ca exemplu și am câteva întrebări. Ar trebui să spun că am mâncat mai multe calorii decât folosesc în ultima vreme (motiv pentru care sunt aici în tabără!).

Mic dejun obișnuit: ovăz tăiat din oțel, fructe de pădure/fructe, nuci, iaurt grecesc degresat, cafea neagră
Uneori: ouă, ulei de măsline, ardei iute (din cutie), brânză feta, pâine ww sau tortilla, sos fierbinte (din sticlă), lapte ocazional și zahăr în cafea

Prânz obișnuit: sandviș cu curcan feliat, avocado, brânză de capră, sos fierbinte, ardei verzi, lapte de migdale

Gustări (o combinație a acestora): fistic, migdale, caju, brânză cu sfoară, bare energizante și, uneori, alegeri mult mai proaste în ultima vreme ...

Cina obișnuită: pui gătit cu ingrediente preponderent neprelucrate, legume prăjite cu ulei de măsline, sare și piper, fasole neagră (făcută de la zero cu alte alimente naturale), sos fierbinte
Uneori: adăugați tortilla sau pâine sau cuscus, brânză

Desert: fursecuri, înghețată, ciocolată ... Ack!

Presupun că curcanul tăiat felie contează ca procesat, iar chiles și sosul fierbinte? De asemenea, barurile cu energie și orice mâncare junk, desigur. Sunt brânzeturile considerate procesate (capră, sfoară, feta)? Dar laptele de migdale?

Știu că substanțele nutritive pe care le obțin din alimentele naturale naturale sunt mult mai bune pentru mine. Și știu că mă simt mai bine când nu mănânc atât de mult zahăr seara. Primele mele obiective pentru tabăra de pregătire sunt de a tăia junk food/deserturi (cu excepția ocazională) și de a-mi îmbunătăți gustările de zi. Orice sugestie pe care o aveți pe măsură ce trec la utilizarea planului de masă ar fi mult apreciată!

Bună Carolyn,
Bine - deci există alimente cumpărate din magazin pe care nu le considerăm procesate - acest lucru ne face să analizăm acele liste de ingrediente pentru a decide. Iată criteriile pentru ceea ce considerăm NEPROCESAT:
* Orice alimente naturale cu un singur ingredient, cum ar fi fasole, fructe, legume, carne etc.
* Orice mâncare de casă cu mai multe ingrediente făcută dintr-un grup de alimente cu un singur ingredient.
* Orice multi-ingredient din magazin realizat din alimente cu un singur ingredient.

(Dacă are elemente alimentare sau substanțe chimice adăugate, nu contează. Acestea sunt procesate. Deci, dacă nu știi exact ce este sau nu pare ceva crescut în pământ sau drept de la un animal, numărați-l ca fiind procesat. (Ar putea fi totuși un aliment bun, dar să le menținem la 4 sau mai puțin.)

Deci, dacă sosul fierbinte este făcut din alimente adevărate, nu este procesat. De exemplu, magazinul meu favorit cumpărat salsa conține doar alimente reale, întregi.
Un alt exemplu, la magazinul meu, o marcă de smântână are lapte și sare cultivate. Celălalt zăngănește aproximativ 12 ingrediente, inclusiv agenți de îngroșare, conservanți etc. Primul l-aș considera NEPROCESAT, al doilea procesat.

Are sens toate acestea?
Unele bare energizante, cum ar fi barele Lara, au 4 ingrediente alimentare întregi. Alții au ulei izolat, de soia și tot felul de lucruri.

Sper ca asta ajuta. Știu că nu este complet alb-negru, dar ar trebui să îmi îndeplinesc obiectivul de a privi ingredientele, de a alege în principal alimentele cu un singur ingredient și de a fi foarte pretențios:)

Bună Kelly,
Da, acest lucru are sens. De exemplu, văd că curcanul tăiat pe felii pe care îl cumpărăm nu are nitrați, dar se consideră procesat și cred că și laptele de migdale este la fel de bun, în timp ce brânza de capră și sosul fierbinte pe care îl.
Mulțumiri.
–Carolyn

Îmbunătățiri rapide - De 6 ani concurez și mă antrenez și tocmai de curând am decis să o angajez pe Kelly pentru consultanță personală în domeniul nutriției. Mă bucur foarte mult că am făcut-o. În timp ce ea lucra la un plan personalizat pentru mine, citisem și încercam să adopt informațiile nutriționale din Fuel Right Race Light. În decurs de 2 săptămâni de la aderarea la informațiile ei, pierdusem ceva greutate (poate 2-3 kg, deși nu încercam să pierd mai mult decât atât) și observasem o mare diferență între nivelurile de energie și stomacul în sine (aș fi avut unele probleme de balonare și plenitudine generală pe tot parcursul zilei). Informațiile ei sunt extrem de simple și nu aderă la nici o dietă de modă sau nebunii nutriționale. Lucrați cu Kelli! Cel puțin cumpărați-i cartea și încercați-o.

---