3x Rețete cu piure ușor pentru fasole verde
Fasolea verde, cunoscută și sub denumirea de fasole franceză, fasole brută sau pur și simplu brățară, este recoltată tânără și necoaptă cu păstăi. Le puteți cumpăra proaspete, conservate sau congelate, în funcție de preferințe. În timp ce sunt gătite și mâncate cu păstăile lor, acestea pot fi tăiate în segmente sau fierte, în funcție de rețetă.
Pentru a pregăti fasolea verde, puteți alege să aburiți, să sotati sau să coaceți, în funcție de faptul dacă doriți să le folosiți în supă, tocană sau caserole.
În acest articol, vorbim despre introducerea fasolelor verzi în dieta bebelușului și vă oferim 3 rețete gustoase pentru mâncare de casă pentru bebeluși.
Rețetele din acest articol:
Rețeta 1 - Piure de fasole verde
Rețeta 2 - Fasole verde și morcovi
Rețeta 3 - Fasole verde și orez
S-ar putea să vă intereseze și rețetele noastre cu orez, morcovi sau naut .
Când poate un copil să mănânce fasole verde?
Fasolea verde este una dintre cele mai bune alimente pentru a începe să vă hrăniți copilul devreme din două motive principale. În primul rând, mulți copii nu sunt alergici la ei. Și în al doilea rând, pot fi gătite și curățate într-o consistență fină și delicată, astfel încât bebelușul dvs. să le mănânce și să le digere ușor. În plus, bebelușilor le plac fasolea verde și s-ar putea să fii surprins de cât de repede îi place copilul tău.
Astfel, bebelușul dvs. poate începe să mănânce fasole verde oriunde între 6-8 luni. Dacă doriți, puteți aștepta până când bebelușul este capabil să le mănânce ca degetele. Cheia este să vorbești mai întâi cu medicul pediatru pentru a fi sigur că bebelușul tău este gata să înceapă să mănânce fasolea. În timp ce majoritatea copiilor răspund bine la fasolea verde, fiecare copil este special și de aceea este important să obțineți un acord de la un medic calificat.
Cum se prepară fasolea verde pentru hrana pentru copii?
Cel mai bun mod de a pregăti fasolea verde pentru bebelușul dvs. este să le aburiți. După ce speli boabele, gătește-le într-un abur timp de până la 5 minute sau până când sunt fragede. Pentru a preveni gătirea excesivă, clătiți fasolea cu apă rece.
Alternativ, puteți alege să fierbeți fasolea verde. Pentru a face acest lucru, încălziți mai întâi puțină apă (apa ar trebui să fie suficientă pentru a găti fasolea verde și nu mai mult) până fierbe, apoi puneți fasolea în apa clocotită și lăsați-le să gătească timp de 15 minute. Lăsați-i să gătească mai mult timp le poate da o textură moale. În schimb, lăsați-i să gătească până când sunt fragede și nu mai sunt.