33 Rețete DIY pentru rucsac - ușoare; Calorie densă proaspătă de pe grilă
Această postare poate conține linkuri afiliate.
Unul dintre cele mai satisfăcătoare momente ale oricărei excursii de rucsac este să te așezi la sfârșitul zilei pentru a savura o masă bine meritată. Peisajul frumos, compania bună și foamea noastră lacomă lucrează împreună pentru a crea o experiență de neuitat.
Cu toate acestea, nu toate mesele pentru rucsacuri sunt egale. Deși există cu siguranță un timp și un loc pentru mesele liofilizate, acestea pot deveni destul de scumpe, iar selecția poate fi oarecum limitativă.
Realizarea propriilor alimente pentru rucsac poate reduce dramatic costul pe masă, poate deschide o gamă largă de opțiuni de rețetă și vă permite să vă personalizați cu adevărat profilul nutrițional. Trebuie doar să știi de unde să începi!
În această postare, prezentăm rețetele noastre preferate de rucsac DIY. Am organizat această postare în trei categorii: Rețete de deshidratare, Rețete care utilizează ingrediente din magazinele alimentare și Gustări, Trail Mix și Jerky.
Dacă sunteți în căutarea de alimente pregătite pentru rucsac, consultați în schimb această postare! De asemenea, am inclus câteva sfaturi și trucuri pentru depozitarea alimentelor pentru ambalarea meselor pe care să le scoateți pe traseu.
Rețete de deshidratare
Mesele deshidratante pentru rucsac vă oferă opțiuni de rețetă nesfârșite! Aveți control deplin asupra a ceea ce merge în mese și ajung să fie foarte ușoare și destul de compacte. Dacă sunteți nou în procesul de deshidratare, consultați ghidul nostru final de deshidratare a alimentelor pentru rucsac și apoi încercați să faceți una dintre aceste rețete groase de rucsac deshidratat pentru următoarea călătorie.
Risotto cu legume
Aceasta este una dintre mesele noastre preferate. Faceți risotto acasă și deshidratați-l împreună cu unele legume precum mazărea și ciupercile. Este cremos, plin și se simte foarte gourmet în țară, fără prea multă agitație.
Supa de minestrone
Acest Minestrone este o bucată plină de legume, fasole și tăiței pentru o supă caldă și consistentă pentru rucsac. Ne place diversitatea de arome și texturi.
Chili de linte roșie
Acest chili vegetarian/vegan este fabricat din linte roșie și fasole, așa că este ambalat cu proteine excelente pe bază de plante. Aceasta este încă una dintre rețetele noastre preferate din toate timpurile.
Supa de tortilla
Fasolea neagră, porumbul, roșiile, ceapa și coriandrul sunt ușor de deshidratat și asamblat în baza supei de tortilla. Împachetați niște chipsuri de tortilla pentru a le adăuga odată ce ați terminat de gătit pentru a adăuga o crocantă.
Pasta Primavera
Dacă v-ați simțit vreodată că dieta de traseu nu are legume, este pentru că nu ați încercat încă acest Pasta Primavera! Deshidratați dovleceii, dovleceii galbeni, roșiile cherry, caperele și pătrunjelul și împachetați-le cu tăiței și pudră de unt pentru a lua o cină proaspătă la paste.
Terci de quinoa cu scorțișoară de mere
Există doar atâtea pachete instantanee de fulgi de ovăz pe care le poți mânca pe traseu. Aici intervine terciul de quinoa! Încercați să gătiți quinoa acasă cu mirodenii și mere, puneți-o în deshidratator și aveți o alternativă dulce și ușoară la fulgi de ovăz pentru micul dejun.
Marinara de linte rosie
Acest riff pe bază de plante pe sos marinara este făcut cu linte roșie și roșii, apoi deshidratat pentru a crea o cină rapidă, cu rucsac bogat în proteine.
Cremă de terci cu căpșuni și quinoa
Căpșunile și quinoa deshidratate, împreună cu laptele praf, alcătuiesc acest terci de mic dejun gustos, dar încă ușor tărât.
Tocană de arahide cu cartofi dulci
Această versiune deshidratată a unei tocănițe de arahide inspirată din vestul Africii combină arahide, cartofi dulci și roșii cu naut pentru proteine. Un pachet de unt de arahide amestecat pe traseu oferă fierturii niște cremă și un plus de calorii.
Terci de quinoa cu nucă de cocos
Ultima dintre rețetele noastre de terci cu quinoa, această versiune folosește zmeură liofilizată și quinoa deshidratată împreună cu pudră de cocos ambalată în calorii pentru un mic dejun cremos și cocos.
Chili cu quinoa
Acest chili este o putere proteică a fasolei și a quinoa. Amestecat cu un sortiment de condimente, pudră de cacao și ardei iute, nu are nici o aromă scurtă!
Rețete folosind ingrediente din magazinele alimentare
Dacă nu dețineți un deshidratator sau nu aveți timp chiar acum să vă pregătiți propriile mese, puteți asambla mesele folosind ingrediente disponibile în magazinele alimentare și online. Aceste tipuri de mese pot fi la fel de ușoare ca adăugarea unui pachet de pui la partea de orez sau paste de la Knorr sau puteți obține un pic mai „gourmet”. Acestea sunt câteva dintre preferatele noastre!
Orez prăjit
Folosind Minute Rice, ou OvaEasy și legume uscate, această masă poate fi făcută fără deshidratator! Necesită un pic de gătit pe traseu, dar merită cu adevărat!
Pui Marbella
Am luat clasicul fel de mâncare Silver Palate și l-am făcut prietenos cu rucsacul! Combinând pui, prune uscate și măsline verzi, apoi gătite cu o bază de cuscus, aceasta este o masă ambalată cu aromă SUPER.