33 de rețete ușoare pe bază de plante Toată lumea va adora să mănânce asta, nu atât
Trecerea la o dietă pe bază de plante are multe beneficii, inclusiv scăderea șanselor de a dezvolta diabet, hipertensiune arterială și boli de inimă. De fapt, reducând aportul de proteine animale cu doar trei procente și înlocuindu-l cu proteine vegetale, puteți reduce riscul de deces cu 19%, potrivit unui studiu JAMA din 2017 citat de Harvard Medical School. Cu toate acestea, pentru cineva care a mâncat carne toată viața lor, trecerea la o dietă care este alcătuită în principal din fructe, legume și cereale poate fi intimidantă. Din fericire, avem o soluție ușoară pentru acest lucru!
Dacă doriți să adoptați o dietă mai vegetală sau doriți doar să mâncați mai puțină carne, atunci nu căutați mai departe. De la preparate creative pe bază de plante clasice sandwich la opțiuni de cină umplute cu legume, care vă vor face să reveniți câteva secunde, am rotunjit 33 dintre cele mai ușoare rețete pe bază de plante.
Mic dejun
Clătite cu fulgi de ovăz cu mere de scorțișoară
Faceți diminețile ceva mai dulci cu această rețetă delicioasă de clătite cu fulgi de ovăz și mere de scorțișoară. Această preluare mai sănătoasă a unui clasic mic dejun distractiv este un fel de mâncare perfectă pentru a bate din timpul brunch-urilor de weekend acasă.
Făină de ovăz cu unt de arahide și banană
Făină de ovăz, unt de arahide și un strop de migdale - de ce ar mai putea avea nevoie dimineața? Dacă îți place ovăzul tău puțin mai dulce, poți adăuga și o notă de agave.
Miere-Pecan-Cireș Granola
Pecanii, nuca de cocos, cireșele uscate și mierea se reunesc pentru a crea granola crocantă, irezistibilă, pe care întreaga familie o va iubi. Asigurați-vă că faceți un lot înainte de timp, deoarece granola poate fi păstrată până la două săptămâni într-un recipient etanș.
Pâine prăjită de arțar-caju-măr
Sunteți la doar câteva minute distanță de un mic dejun delicios satisfăcător cu această rețetă de pâine prăjită de arțar-caju și mere. Se amestecă untul de caju și siropul de arțar într-un castron, se întind pe două bucăți de pâine prăjită, se acoperă cu mere feliate subțire și se presară cu puțină scorțișoară. Cam despre asta e!
Mango Ginger Overnight Oats
Dacă te-ai săturat de ovăzul tradițional cu scorțișoară, atunci avem rețeta perfectă pe care să o încerci. Tot ce trebuie să faceți este să combinați ovăz, apă, lapte de nucă de cocos, miere și ghimbir cu mango și frigider peste noapte într-un borcan Mason.
Acai Bowl
Nu numai că acest castron de mic dejun este ușor de făcut, dar este, de asemenea, ambalat cu gem de ingrediente sănătoase. Acai, felii de banane, miere, afine, kiwi, migdale și nucă de cocos se reunesc pentru a crea un fel de mic dejun pe care cu siguranță îl veți mânca cu nerăbdare.
Budinca de Chia Paleo Cashew Blackberry
Aruncați împreună această rețetă simplă de budincă paleo chia atunci când doriți să vă oferiți un impuls de sănătate. Semințele de chia nu sunt doar delicioase (și ușor de preparat), ci sunt, de asemenea, pline de vitamine și substanțe nutritive precum calciu, potasiu și magneziu.
Mic dejun Burrito fără plante, fără cereale
Aceste burritos de mic dejun pe bază de plante, fără cereale, se împerechează perfect cu diminețile confortabile. Trebuie doar să sotăm „carne” măcinată pe bază de plante, cu niște ceapă și piper tăiate cuburi și o servim cu ouă amestecate și brânză mărunțită. Cu siguranță veți dori să faceți câteva extra - sunt atât de bune!
Salată de mic dejun clară
Salatele nu sunt doar pentru prânz sau cină - pot fi consumate și la micul dejun! Această masă răcoritoare de dimineață are ouă fierte, mazăre și castraveți tăiați pe un pat de salată de unt crocantă. Ne place, de asemenea, vinaigreta îmbucurătoare cu care se servește; se mândrește cu o combinație de oțet balsamic și muștar de dijon.
Mic dejun Veggie Burger
Burgerii vegetarieni se transformă dimineața cu această rețetă de burger de mic dejun. Completat cu un ou prăjit, un pic de ceapă și felii de roșii, această mâncare de dimineață vă va menține mulțumit ore în șir.
Masa de pranz
Crocante de avocado
Această rețetă de pâine crocantă cu avocado este atât de ușor de asamblat, indiferent dacă sunteți acasă sau căutați o soluție rapidă pentru prânz în timp ce stați la birou. Stivați doar felii de avocado pe pâine subțire de secară și garniți-le cu ierburi proaspete, ridiche și o stoarcere de lămâie. Ingredientul secret? Tot condimentul pentru bagel, care are capacitatea de a ridica orice fel de mâncare pe care îl întâlnește.