31 de moduri în care poți mânca ouă pentru fiecare masă

Treci dincolo de elementele de bază.

Julie Murray

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

Ouăle sunt o proteină completă și nu au carbohidrați sau zahăr. Oul tipic are 6 grame de proteine și doar 70 de calorii. Ouăle au, de asemenea, 250 de miligrame de colină, un nutrient esențial pentru sistemul nervos și ficat. Uitați de orice lucru rău pe care l-ați auzit despre gălbenușurile de ou - sunt delicioase și hrănitoare (citiți mai multe aici) și nu vă faceți griji cu privire la acele pete maronii pe care le găsiți uneori în gălbenuș.

Ouăle sunt excelente pentru micul dejun, prânz sau cină, deoarece există atât de multe modalități minunate de a le pregăti. Aflați cum să gătiți ouă aici și aici și, dacă aveți timp scurt (sau leneși pentru că #college, iată cum să faceți ouă în două moduri în cuptorul cu microunde) - dar mai întâi asigurați-vă că înțelegeți etichetele ouălor și învățați câteva terminologii ale ouălor dacă intenționați să comandați ouă.

1. Prăjit

Fotografie de Caty Schnack

Indiferent dacă vă place în fața ușoară sau însorită, adăugarea unui ou prăjit „perfect” îmbunătățește totul (găsiți mai multă inspirație pentru ce să le puneți aici - personal votez un ou prăjit pe pâine prăjită de avocado sau orez prăjit kimchi).

Și, dacă locuiți încă într-un cămin, nu trebuie să pierdeți toată distracția cu ouă prăjite - învățați cum să faceți un ou prăjit în cuptorul cu microunde. (BTW, dacă sunteți unul dintre acele nebuni care nu sunt în #yolkporn, aflați cum să separați ouăle aici. Și dacă sunteți în gălbenușuri - faceți de fiecare dată ouă gravate pentru porno cu gălbenuș perfect)

#SpoonTip: Nu fiecare pauză de ouă este perfectă, dar asigurați-vă că scoateți coaja înainte de a le servi. Aflați trucurile aici.

2. Scrambled

Fotografie prin amabilitatea lui Sandy Austin pe flickr.com

Ouăle amestecate sunt cele mai bune (și dacă aveți foarte puțin timp, faceți-le la cuptorul cu microunde și nu uitați să adăugați niște toppinguri sănătoase). Unii scriitori Spoon au venit chiar cu o metodă alternativă de a amesteca ouăle pentru a schimba lucrurile din când în când. Clasificați ouăle adăugând niște pesto, roșii (pentru o întorsătură chineză), brânză de capră și ardei roșu sau chiar serviți-le într-un bol cu slănină. Găsiți mai multe combinații aici.

3. Fierte (sau moi) fierte

Fotografie de Justin Shannin

În timp ce ouăle fierte sunt foarte distractive la Paște, ele sunt, de asemenea, un prânz excelent de birou bogat în proteine. Adăugați un ou fiert tare sau moale la orice salată pentru un plus de impuls.

4. Braconat

GIF de Paige Marie Rodgers

Ouăle brăzdate sunt super elegante. Pot îmbrăca orice fel de mâncare, de la pâinea prăjită de bază până la cea mai amuzantă salată. Faceți-le în cuptorul cu microunde dacă vă simțiți leneși sau folosiți o folie de plastic pentru a obține forma de celulă de ou (scuzați jocul de cuvinte) pentru insta. Puteți face chiar și ouă pochite crocante, demne de Insta, pentru a adăuga o anumită textură (și pentru a vă impresiona toți adepții cu abilitățile dvs. de ouă nebună). În plus, faceți ouăle brăzdate extravagante cu una dintre aceste șase rețete Benedict.

5. Omletă

Fotografie de Alex To

Omletele sunt grozave la comandă pentru brunch, dar și mai bine atunci când le puteți face singuri. Arată frumos și sunt o modalitate excelentă de a obține o mulțime de legume cu ouăle. Folosiți acest truc pentru omlete și mai ușoare și, dacă nu aveți o bucătărie completă, aflați din acest ingenios Spooner cum să faceți o omletă cu un fier de călcat (dar continuați cu precauție).

#SpoonTip: Ar trebui să mâncați mai des micul dejun pentru cină, deoarece nu este doar cea mai bună noapte la sala de mese, ci și ieftină, rapidă și hrănitoare (tot ce are nevoie un student).

6. Omletă spaniolă

Fotografie prin amabilitatea pikachakula.com

Oricine a studiat în străinătate în Spania vă poate spune că o omletă spaniolă este probabil cea mai bună (și cea mai versatilă) combinație de ouă și cartofi.

7. Frittata

Fotografie de Kendra Valkema

Faceți o frittata frittata de lux sau preparați o mini brioșe frittata pentru micul dejun atunci când vă grăbiți.

8. Quiche

Fotografie de Veronique Huynh

Nicio surpriză, scriitorii geniali de la Spoon au venit și cu o modalitate de a face o quiche într-o cană. Găsiți sfaturi despre cum să faceți quiche-ul perfect aici (cum ar fi baconul și prazul din imagine).

9. Huevos Rancheros

Fotografie de Gabby Phi

AKA deschis burrito mic dejun AKA Vreau asta în stomacul meu.