30lb Ciuperci
30 $/lb Ciuperci. Ce trebuie să facă un Foodie? Mă întreb mereu dacă de aceea paznicul de la Whole Foods stă lângă ciuperci. Doamne, ce se întâmplă dacă aș lăsa un chanterelle gigant pe podea. Aș fi abordat? Oricum…
Să aruncăm o privire asupra primilor suspecți de 30 de dolari: Bluefoot și Chanterelle.
Bluefoot. Fără picioare albastre aici. Dar o tulpină pătată de liliac albastru este cea care îi dă numele acestei ciuperci elegant curate. Ciupercile Bluefoot au o aromă lemnoasă intensă și își mențin forma destul de bine după un salt rapid.
Chanterelle. Gălbui portocaliu striat și strălucitor. Seamănă cu o bucată uriașă, dacă a apărut porumb cu o tulpină lungă. Cu aspect de marshmallowy. Se gătesc cu o aromă de pământ, mai puțin lemnoasă decât bluefoots. Aromă incredibil de aromată.
Ce crezi? Merită sau nu? Faceți clic înainte pentru analiza mea, mai multe fotografii și instrucțiunile mele simple de gătit a ciupercilor ....
30 $/lb Ciuperci. Ce este de făcut un Foodie?
Aceasta este o situație alimentară serios controversată!
OK, credeți sau nu, nu ar trebui să fiți șocați și descurajați de șocul pe autocolant de 30 de dolari ciuperci. Ciupercile sunt incredibil de ușoare pentru dimensiunea lor, deci dacă le puteți achiziționa bucată cu bucată, faceți-o. Multumesc Whole Foods. Uite, nu o să te îndepărtezi cu o kilogramă de galbenele - dacă nu gătești o masă grea pentru oaspeți speciali - atunci poate.
Răsfățați-l pe cunoscătorul ciupercilor din interiorul vostru! Lucrul fabulos despre alegerea secțiunilor de ciuperci este că poți cumpăra puțin și nu cheltui mult! Chiar și cu soiurile de 30 de dolari. De exemplu, am cumpărat literalmente 3 ciuperci mari bluefoot și costă în jur de 2,50 USD. Crede-mă, a meritat. Aceste ciuperci sunt atât de aromate încât doar câteva oferă un impact intens asupra mesei.