3 teste medicale critice pentru succesul și siguranța pierderii în greutate
14 ianuarie 2020 la 14:02/de Dr. Chris Meletis, ND
Înainte de a începe pacienții cu orice regim de slăbire, există trei teste pe care le folosesc întotdeauna. Aceste teste sunt extrem de importante pentru a asigura succesul pierderii în greutate imediate, precum și a pierderii în greutate susținute în timp. De asemenea, sunt necesare pentru a vă asigura că pierderea de grăsime are loc în condiții de siguranță, fără ca un flux de toxine să fie eliberat în corpul pacientului.
Iată cele trei teste critice pentru un program optim de pierdere în greutate și întreținere în greutate:
1. Profilul acizilor organici pentru sănătatea mitocondrială
Mitocondriile joacă un rol subapreciat în pierderea în greutate. Testarea pentru a evalua starea de sănătate a mitocondriilor pacienților poate duce la un grad mai mare de succes în orice regim de slăbire. O modalitate eficientă de a determina sănătatea mitocondrială este prin intermediul unui profil de acizi organici. Acest test poate indica starea ciclului acidului citric al unui pacient, cunoscut și sub numele de ciclul Krebs sau ciclic al acidului tricarboxilic (TCA). Ciclul acidului citric este o serie de reacții chimice care duc la producerea mitocondriilor de adenozin trifosfat (ATP), molecula de energie universală.
Ciclul acidului citric, mitocondriile și pierderea în greutate
Rata de succes a dietelor cu conținut scăzut de calorii poate depinde de gene care reglementează ciclul acidului citric și de fosforilarea oxidativă, calea mitocondrială care produce ATP. O dietă cu conținut scăzut de calorii a avut mai mult succes în reducerea secreției de insulină după un test de toleranță orală la glucoză la un grup de persoane care au reușit să mențină pierderea în greutate. La persoanele care au avut tendința de a-și recâștiga greutatea după dieta hipocalorică, secreția de insulină nu a fost redusă. Genele care reglementează metabolismul acizilor grași, ciclul acidului citric și fosforilarea oxidativă au fost reglementate diferit la persoanele care și-au menținut pierderea în greutate și la persoanele care au câștigat greutatea înapoi. 1
Într-un alt studiu, persoanele obeze care s-au îngrășat au experimentat cu ușurință o reducere a căilor legate de scăderea în greutate care funcționează în mitocondrii, inclusiv ciclul acidului citric și lanțul de transport al electronilor, comparativ cu persoanele slabe care au fost rezistente la creșterea în greutate. 2
Mitocondriile sunt, de asemenea, implicate în termogeneza, 3 procesul de ardere a caloriilor pentru a genera căldură. Mitocondriile sunt puternici producători de căldură și metabolizează în siguranță grăsimile. 3 În timpul dietei, scăderea termogenezei limitează pierderea de grăsime. 4 Mitocondriile reglează genele de grăsime brună. 3 Grăsimea brună este un loc al adipocitelor termogene (celule adipoase) care transformă energia chimică în căldură. Există mitocondrii abundente în grăsimea brună, iar activitatea termogenă a acestui tip de grăsime este atribuită prezenței acestor mitocondrii. 3 De aceea este important să identificați barierele biochimice ale pacienților dvs. în calea termogenezei de vârf, în special a deficiențelor mitocondriale. Un profil de acizi organici poate ajuta la luminarea funcției mitocondriale.
Aflați mai multe: Cuantificarea funcției mitocondriilor cu testarea acizilor organici
2. Sensibilități alimentare ca sabotori ai pierderii în greutate
Înainte de a recomanda o anumită dietă unui pacient, este esențial să comandați un panou de sensibilitate alimentară. Intoleranțele alimentare cauzate de anticorpii IgG pot duce la o stare de inflamație de grad scăzut la persoanele obeze care interferează cu pierderea în greutate. 5 Reacțiile mediate de IgG nu sunt alergii adevărate. Sunt reacții de hipersensibilitate de tip întârziat. Cu alte cuvinte, simptomele nu sunt adesea imediate. Ele pot apărea la ore sau chiar zile după ce au mâncat o mâncare jignitoare. Prin urmare, simptomele nu sunt atribuite alimentelor.
Cercetările indică acum faptul că punerea pacienților supraponderali și obezi pe o dietă de eliminare bazată pe un panou de sensibilitate alimentară poate duce la creșteri mai semnificative în pierderea în greutate. 5 Cercetători au studiat 82 de pacienți cu vârsta cuprinsă între 18 și 65 de ani, care aveau un indice de masă corporală de 25 kg/m 2 sau mai mare. 5 Toți pacienții au primit un test de intoleranță alimentară/sensibilitate alimentară, dar numai unii dintre pacienți au urmat o dietă de eliminare pe baza rezultatelor testului. Acest grup de pacienți nu a consumat alimentele la care s-a dovedit că sunt sensibile în timpul testării. Subiecții de control care nu au fost supuși unei diete de eliminare a intoleranței alimentare au fost supuși unui program de slăbire supravegheat de dietetice. Subiecții din grupul de dietă cu intoleranță alimentară au pierdut mai multă greutate și mai multă greutate corporală în comparație cu controalele. De asemenea, a existat o scădere pronunțată a nivelurilor de trigliceride la pacienții care au urmat o dietă de eliminare, comparativ cu martorii. Cercetătorii au concluzionat: „În acest studiu, persoanele care nu pot pierde în greutate în urma unei diete cu conținut scăzut de calorii pot pierde în greutate și grăsimi cu dieta de eliminare, în conformitate cu rezultatele testului FI [intoleranță alimentară]”.