3 Salate de vară San Diego WIC

ingredientele într-un

Salată Kale Crunch

Salată:

  • 4 căni de frunze de varză, tăiate în panglici
  • 3 căni de varză roșie, feliate subțire
  • 4 morcovi, tocați
  • 1 măr verde, tocat
  • 1 avocado, tăiat cubulețe

Pansament:

  • 2 linguri. ulei de măsline extra virgin
  • ¼ cană oțet de mere
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit
  • 1 linguriță. Miere
  • Sare și piper după gust

Salată:

Combinați toate ingredientele într-un castron mare.

Pansament:

Combinați toate ingredientele într-un vas mic de sticlă și amestecați până se încorporează bine.

Asamblare:

Se toarnă sosul peste salată și se aruncă ușor. Bucurați-vă!

Face 4 porții (2,5 căni fiecare)

Calorii: 214; Grăsime totală: 13,4g; Grăsimi saturate: 1,8g; Colesterol: 0mg; Carbohidrați: 26,5g; Fibre dietetice: 7,2 g; Zaharuri: 10,5g; Proteine: 4,4 g

Sursă: Cleananddelicious.com

Salată greacă crocantă

Salată:

  • 4 mini castraveți persani, tocați
  • 1 cană de roșii pentru bebeluși, sferturate
  • 1 cană fasole garbanzo
  • ¼ ceașcă de ceapă roșie, tăiată cubulețe
  • ½ ceașcă de măsline kalamata, înjumătățită