3 rețete de vinagetă de bază - se joacă bine cu unt
Sunteți gata să vă duceți salata la nivelul următor?! Sunt atât de încântat să împărtășesc 3 dintre rețetele mele ușoare preferate de oțet cu tine azi: Pansament ușor grecesc, Herby Green Goddess Vinaigrette, & drumul meu pwwb Vinaigrette multifuncțională. Fiecare rețetă este făcută cu super simplu ingrediente cămară (Serios ... probabil că le aveți pe majoritatea în cămară chiar acum!) care, atunci când sunt combinate, se transformă în cea mai râvnitoare bombă aromă a unui dressing care vă va duce jocul cu salate la nivelul următor. Gata cu salatele triste aici, oameni buni!
Am mai spus-o și o voi spune din nou: salata este unul dintre alimentele mele preferate din toate timpurile.
Și pentru înregistrare, eu sunt întotdeauna primul care recunosc că afirmarea salatei ca unul dintre alimentele tale preferate este complet șchioapă ... dar totuși stau în spatele ei! Pentru că atunci când te gândești la asta, are un sens total.
O salată bună (nu vorbim aici despre salate proaste - viața este prea scurtă pentru aceia!), Este greu de învins. Cu straturi de arome proaspete și strălucitoare, și crocante texturale și pete în fiecare mușcătură, o salată bună este genul de masă pe care nu îl poți abține, dar nu-ți vine pofta.
și când vine vorba de salate bune, sosul pentru salate este ca cireașa de pe tort. Este singurul element care leagă toate acele texturi și arome proaspete și strălucitoare într-un fel de fel de mâncare coeziv în care nu puteți să nu continuați să vă întoarceți pentru mușcătură după mușcătură după mușcătură.
Deoarece sosul pentru salate este una dintre cele mai importante componente ale unei salate, sunt un susținător uriaș al realizării ei însumi. A face sos de salată de casă este mult mai mult rentabil decât cumpărarea cumpărată de la magazin și un miliard perfect mai proaspat decât lucrurile care stau pe raftul magazinului. În plus, când îl faci singur, poți controla exact ce se întâmplă în el (fără substanțe chimice ciudate sau aditivi)!
Din toate aceste motive și multe altele, sunt atât de încântat să vă împărtășesc 3 dintre ale mele rețete de vină de bază cu tine azi:
- Vinaigreta multifuncțională a pwwb
- Îmbrăcăminte greacă ușoară, &
- Herby Green Goddess Vinaigrette
Toate cele 3 sunt făcute cu ingrediente de cămară foarte simple (serios - probabil că le aveți pe cele mai multe în cămară chiar acum!) Care, atunci când sunt combinate, creează genul de pansamente cu bombă aromă în care nu vă puteți abține să nu vă înecați salata. Sunt sigur că te vei întoarce la ei din nou și din nou!
Ulei de măsline: inima unei vinaigrete bune.
Înainte de a sări în rețete, trebuie să vorbim despre ulei de măsline.
Dacă un pansament sau o vinaigretă este ca inima unei salate, uleiul de măsline este în mod similar inima pansamentului sau a vinaigrettei. Este atât de important să folosiți ulei de măsline bun în vină.
Când vine vorba de ulei de măsline, bineînțeles, mă orientez întotdeauna către DeLallo. Am avut ocazia să gătesc și să folosesc zilnic în bucătărie uleiul de măsline extra virgin al DeLallo în ultimul an și este serios cel mai bun!