3 motive alarmante pentru care ar trebui să nu mai mâncați imediat tilapia
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Peștele a fost considerat întotdeauna printre sursele sănătoase de proteine. Comparativ cu carnea de vită și porc, este mult mai scăzut în grăsimi, colesterol și calorii. În același timp, este plin de vitamine, minerale și acizi grași esențiali care sunt buni pentru sănătatea noastră.
Din păcate, nu toți peștii sunt la fel. Unele au fost contaminate de nivelurile ridicate de mercur din mări. Între timp, cei care sunt crescuți în fermă prezintă riscuri majore pentru sănătate de care ar trebui cu siguranță să rămânem departe.
Tilapia, unul dintre cei mai populari pești crescuți de fermă, pe care mulți îl mănâncă, este mult iubit pentru costurile sale ieftine și gustul delicios. De fapt, este al patrulea cel mai consumat fructe de mare din Statele Unite, după cum a raportat Institutul Național pentru Pescuit. Dar cu fiecare mușcătură ne punem sănătatea în pericol.
De ce este periculos să mănânci tilapia? Iată principalele motive:
Ești mai predispus la inflamație
Peștele este fructul de mare obișnuit pentru cei care doresc să-și mărească aportul de acizi grași omega 3. Omega 3, după cum probabil știți, aduce beneficii sănătății prin scăderea tensiunii arteriale, reducerea colesterolului din sânge și creșterea sistemului imunitar. De asemenea, previne artrita, depresia, bolile de inimă și chiar cancerul.
Cu toate acestea, un studiu realizat la Universitatea Wake Forest în 2008 a arătat că tilapia conține mai mult omega 6 decât omega 3, cu un raport de 11 la 1. Deși omega 6 este, de asemenea, necesar organismului, raportul sănătos omega 6 la omega 3 este 2 până la 4. Omega 6 mai mare înseamnă un risc crescut în astm, artrită și alte afecțiuni inflamatorii, deoarece este notoriu pentru provocarea inflamației în interiorul corpului.