3 moduri interesante de a mânca piețele de afine la Shrewsbury

Vara este aici, ceea ce înseamnă că este oficial sezonul afinelor. Probabil că sunteți deja un fan al brioșelor de afine, al clătitelor de afine și al fărâmițelor de afine. Dar s-ar putea să vă întrebați ce altceva puteți face cu recompensa de afine din vară. Am alcătuit o listă cu trei moduri diferite de a mânca afine care vor face ca papilele dvs. gustative să cânte.

mânca

Înainte de a experimenta încercarea de afine în diferite moduri, iată câteva sfaturi rapide cu privire la cea mai bună abordare pentru cumpărarea de afine de pe piața noastră agricolă locală.

Sfaturi rapide pentru alegerea celor mai bune afine

  • Asigurați-vă că căutați fructe ferme, uscate, plinute și cu piele netedă.
  • Evitați afinele cu frunze sau tulpini.
  • Culoarea este importantă! Boabele ar trebui să fie violet-albastru sau albastru-negru. Boabele roșiatice nu sunt coapte și nu vor continua să se coacă odată culese.
  • Dacă vedeți pete de suc pe recipient, fructele din interior pot fi învinețite.

Acum, să trecem la acele rețete de afine!

1. Băuturi mixte de afine

Frumusețea afinelor este cât de versatile sunt, dulci, dar pline de gemuri cu vitamine, fibre și niveluri grele de antioxidanți. Integrarea unei explozii de aromă în băuturile dvs. de vară este o abordare foarte unică a acestui fruct.

Cocktail-uri cu afine

Puteți crea unele dintre cele mai răcoritoare cocktailuri atunci când adăugați afine la sangriuri și spritzere! Folosiți următoarele rețete pentru a face aceste cocktail-uri distractive de afine.

Rețetă Berry Cherry Sangria

  • 1 sticlă de pinot noir sau merlot
  • 1/2 cana de rachiu
  • 2 căni de suc de rodie de cireșe
  • 12 oz soda lamaie-lime
  • 1 cană de afine
  • 1 cană de cireșe (fără sâmburi)
  • 1 cană de căpșuni (feliate)

Pași: Se amestecă toate ingredientele (cu excepția sifonului) într-un ulcior mare și se răcește cel puțin 2 ore înainte de servire. Adăugați sifon lămâie-lime chiar înainte de servire. Păstrați resturile în frigider până la 48 de ore. Pentru cele mai bune rezultate, faceți această rețetă în avans și răciți peste noapte.

Notă: Această rețetă este destinată servirii la o petrecere sau întrunire. Puteți reduce cantitatea din fiecare ingredient pentru a crea un lot mai mic pentru dvs.