3 Ingrediente Cherry Chia Jam
Este ușor să faci gem din cireșe proaspete și dulci! Această gem de cireșe este ușor de făcut, delicioasă și fără zahăr rafinat!
În urmă cu câteva săptămâni, cireșele dulci erau în vânzare în magazinul nostru alimentar local. Ne-am aprovizionat și, după câteva zile, ne-am dat seama, uh-oh, nu putem să mâncăm toate acestea!
M-am gândit să fac o plăcintă, dar mi s-a părut multă muncă (nu sunt cel mai mare producător de plăcinte). Mi-am dat seama că prepararea unei gemuri de chia de cireșe ar putea fi cel mai simplu mod de a consuma excesul de cireșe.
Gemul de chia este minunat - este nevoie de foarte puțin timp pentru a face și nu aveți nevoie de pectină. Semințele de chia îngroșează în mod natural dulceața și o țin împreună.
Dulceața de cireșe de chia este perfectă pentru a se întinde pe pâine prăjită sau pe un covrig, sau puteți adăuga făină de ovăz cu ea. Acesta este un blocaj de frigider, deci este foarte ușor! Nu este necesară conservarea.
Ce sunt semințele de chia? Sunt aceleași semințe care sunt pe Chia Pets?
Semințele de chia sunt semințe mici, comestibile, care provin din plantă Salvia hispanică, care este cultivat în Mexic și datează din cultura antică maya și aztecă. Sunt o sursă bună de proteine, fibre și acizi grași omega-3. Când se udă, formează un gel, care este minunat pentru lucruri precum prepararea gemului sau utilizarea lor ca înlocuitor de ouă.