25 de moduri de a-ți organiza bucătăria Mănâncă nu asta
Este atât de ușor să lăsați bucătăria să devină un magnet pentru haos, mai ales atunci când este nevoie de un loc pe spate pe lista dvs. de treburi mai presante. Curățarea frigiderului, refacerea modului în care este organizat spațiul dvs., decuplarea dulapurilor - cine are timp pentru organizarea corectă a bucătăriei? Înțelegem cu adevărat că pare multă muncă, dar știm, de asemenea, că o bucătărie nebună poate face mult mai dificilă alimentația sănătoasă. De aceea, am compilat sfaturile concrete de care aveți nevoie pentru a face treaba - și spațiul dvs. - mult mai puțin copleșitoare. Există într-adevăr câteva modalități simple de a vă controla bucătăria, astfel încât să puteți găsi cu ușurință tot ce aveți nevoie. De la gustări la gadgeturi, având un spațiu în care vă simțiți sănătos vă poate ajuta să vă mențineți un stil de viață sănătos, cu un efort minim, odată ce ați terminat!
Le-am cerut experților să dezvăluie sfaturile lor de top și hack-urile dovedite pentru a face din bucătăria dvs. un loc care promovează pierderea în greutate, fiind în același timp unul dintre pace și armonie în loc de mizerie și stres. Odată ce ești bine să te organizezi în bucătărie, fă-ți o pauză într-o săptămână de mișcări mai inteligente cu ghidul nostru pentru Mese Prep Sunday: 25 de sfaturi pentru a găti o dată, mânca pentru o săptămână!
Alfabetați-vă condimentele.
V-ați căutat vreodată cu disperare cămara în căutarea unui anumit condiment doar pentru a ieși și a cumpăra unul nou - și a-l găsi pe cel pe care îl căutați inițial mai târziu? Da, și noi! O soluție ușoară: alfabetizați-vă ierburile și condimentele! "Într-adevăr ajută! Cu siguranță ne-am străduit de mai multe ori să găsim condimentul potrivit și să ajungem să cumpărăm în plus ceva din ceea ce avem deja", spun Karena Dawn și Katrina Hodgson de la Tone It Up. "Organizați-vă sertarul pentru condimente pentru acces ușor la toate aromele de care ar putea avea nevoie mâncarea dvs. - și distrați-vă și cu el. Puteți alege borcane distractive și puteți deveni creativi cu etichete." Fata de mirodenii din acest moment este curcuma; afla 14 motive pentru care oamenii sunt obsedati de turmeric!
Aveți mai multe plăci de tăiat.
Dacă nu aveți tăieturi în linia dvs. de vedere, este greu să obțineți fructele și legumele proaspete feliate, tăiate cuburi și gata de acțiune. Tricia Griffin, RD, CSSD sugerează să păstrați o serie de plăci de tăiat de dimensiuni diferite suprapuse și sprijinite de spate. „Așa îmi amintesc să folosesc legume și fructe proaspete în mesele mele”, dezvăluie ea. Mergeți mai departe și bucurați-vă de cele care vi se par plăcute din punct de vedere estetic - alegeți culori la care vă simțiți bine!
Cumpărați aparate multifuncționale.
Când vine vorba de aparate, există o supraîncărcare de opțiuni care fac totul, de la amestecare, amestecare, aburire și fierbere chiar pe blatul tău. Deși este ușor să credeți că aveți nevoie de fiecare dintre ele, cel mai bine este să luați o abordare mai practică - și economisind spațiu - cu colecția dvs. de aparate. „Ador lucruri precum un aragaz 3-în-1 care se rumeneste, gateste lent sau gătește sub presiune”, recomandă Dr. Robert Silverman, DC de la NY ChiroCare. "Gătitul sănătos nu trebuie să vă ocupe mult din timpul prețios - sau să contracareze spațiul." Vorbind despre gadgeturi, aruncați o privire dintre aceste 20 de gadget-uri de gătit sănătoase Genius și vedeți-le fără care nu puteți trăi!
Folosiți borcane Mason pentru a vă organiza cămara.
Păstrați cămara dvs. arătând drăguță și funcțională stocând nuci, semințe și boabe în borcane de zidărie. Asta jură fetele Tone It Up! "Nu numai că vă menține cămara mai organizată, dar vă oferă o mai bună înțelegere a cât din tot ce vă mai rămâne", sugerează Karena și Katrina.
Organizați-vă frigiderul.
Frigiderul dvs. este una dintre cele mai importante părți din bucătărie pentru a vă menține organizat. Dar stocarea nu este suficientă; trebuie să aveți acces ușor la articolele sănătoase. Marissa Ciorciari, MS, RD, LD/N, CLT, nutriționist funcțional la Carillon Miami Beach sugerează păstrarea recipientelor porționate cu legume și salate prăjite și un ulcior de apă cu produse feliate. Apele de detoxifiere (cred că apa infuzată cu felii de lămâie și lime) sunt opțiuni excelente pentru a vă ajuta în aceste 21 de moduri sănătoase de detoxifiere fără suc.
Păstrați rădăcinile și aromele proaspete.
„Cartofii dulci, ceapa și usturoiul au nevoie de spații întunecate pentru a rămâne proaspete”, spune Karena și Katrina. "Dacă aveți un sertar adânc gol în bucătărie, tapetați-l cu hârtie pergament, apoi depozitați toate aceste articole în el." Vorbind despre lucruri pe care trebuie să le băgați în frigider, aflați aceste 11 alimente surprinzătoare pe care ar trebui să le păstrați în frigider.
Ascuți-ți cuțitele.
O altă parte importantă a tăierii fructelor, legumelor, cărnii și multe altele? Cutite! „Lăsați cuțitele preferate să fie ascuțite, astfel încât să vă tăiați și să tăiați legumele fără efort”, spune Lisa Avellino, directorul de fitness din NY Health and Wellness. „Păstrați-le pe un bloc magnetic, astfel încât să fie ușor accesibile, de asemenea!” Bonus: o bandă magnetică montată vă menține sertarele libere de cuțite mari - și poate fi chiar mai greu de atins pentru membrii mai tineri ai familiei.
Aruncați ustensilele vechi și sparte.
Păstrați ustensile aleatorii pentru că s-ar putea să aveți nevoie de ele într-o zi? Ați primit două dintre aceleași tăietoare de pizza din registrul nunții și v-ați convins că ați putea avea o petrecere uriașă într-o zi în care veți avea nevoie de amândouă? Opriți ceea ce faceți și aruncați toate ustensilele sparte sau duplicate pe care nu le-ați folosit de doi ani, precum și lucrurile aleatorii pe care nu le-ați dorit niciodată. "Simplitatea este cea mai înaltă formă de sofisticare. Așadar, păstrați totul curat, proaspăt, modern și nou", spune Avellino. „Când te inspiră o nouă paletă de culori, este mai probabil să faci alegeri sănătoase mai bune în bucătărie. Când suntem stresați sau supra-stimulați, avem tendința să ne grăbim și să apucăm orice. Deci încetinește, fii discernământ și literalmente curat. casă. "
Scrieți meniul săptămânii.
„În afara vederii, în afara minții” este un motto care nu se aplică atunci când încercați să vă planificați mesele pentru săptămână. Potrivit lui Avellino, cel mai bun adaos la bucătărie este o placă de ștergere cu cretă sau uscată. "Puteți planifica în prealabil mese sănătoase pentru a vă ajuta să vă gestionați bucătăria și să obțineți sprijinul întregii familii."