20 de minute Gustări Iftaar Gustări Iftar delicioase care pot fi făcute în mai puțin de 20 de minute
TIMESOFINDIA.COM | Ultima actualizare în - 30 aprilie 2020, ora 17:34 IST
01/9 Gustări ușoare Iftar pentru a încerca acasă
Iftar este o masă care se servește la sfârșitul zilei pentru a sparge postul în Ramadan. În mod tradițional, postul este rupt cu date înainte de rugăciunea zilnică de seară și după aceea, ei mănâncă masa completă Iftar. Există multe lucruri pe care le puteți pregăti pentru o delicioasă masă Iftar. În timpul Iftar, pot fi gătite o serie de gustări care includ, de obicei, legume picante sau prăjituri, salate sau cremă. Începând cu aperitive, iată câteva rețete de gustări pe care le puteți face în doar 20 de minute. Faceți aceste feluri de mâncare acasă și savurați o masă copioasă Iftar.
02/9 Pâine Pakora
Asociați o ceașcă delicioasă de ceai cu această gustare satisfăcătoare. Pentru a pregăti această pâine pakora, va trebui să pregătiți mai întâi umplutura. Puneți 8 cartofi cu apă într-o oală sub presiune și fierbeți-i până la 5-4 fluiere. Curățați și zdrobiți cartofii fierți într-un castron. Apoi, adăugați 6 linguri de frunze de coriandru tocate, 4 ardei iute verzi, 1 1/2 linguriță praf de ardei iute roșu, 2 lingurițe pudră uscată de mango (amchur) și 1 1/2 linguriță sare și amestecați bine. Apoi, faceți aluatul de besan. Într-un castron mare, adăugați 3 1/2 cani de besan, 1 linguriță de semințe de timol, 2 lingurițe de praf de ardei iute roșu, 1 linguriță de praf de garam masala, 2 vârfuri de asafoetida și sare. Adăugați apă după cum este necesar pentru a obține consistența dorită a aluatului. Apoi, adăugați câteva picături de ulei în aluat și păstrați-l deoparte. Apoi, ia o felie de pâine și taie-o în jumătăți, astfel încât să obții 2 bucăți triunghiulare. Aplicați chutney verde (chutney de mentă și coriandru) pe o parte a feliei triunghiulare și aplicați amestec de piure uniform pe pâine. Acoperiți această felie cu o altă felie triunghiulară. Într-o tigaie cu fund adânc, încălziți 2 căni de ulei rafinat. Înmuiați felia umplută cu cartofi în aluat de besan pentru a acoperi pâinea și apoi puneți-o în uleiul fierbinte. Se prăjește pakorele până se rumenesc și se rumenesc.
03/9 Salată Cezar de pui
Salata sănătoasă și satisfăcătoare poate fi o rețetă bună de pregătit pentru Iftar. Pentru a face salată de pui Cezar, grătiți un piept de pui acoperit cu unt, usturoi tocat și condiment de sare și piper. Spălați și tăiați salata verde în fâșii largi și puneți-le într-un castron mare. Se amestecă 1 pachet de mozzarella mărunțită, piept de pui tăiat cubulețe și 1/2 cană de măsline mărunțite (opțional) și se adaugă la salată. Presară 1/4 cană de brânză parmezan peste salată împreună cu sare, piper și aruncă-le împreună. Salata ta de caesar de pui este gata să fie consumată.
04/9 Înveliș de pui
O folie de pui ușoară și satisfăcătoare poate fi făcută pentru a avea o masă sănătoasă și satisfăcătoare. Pentru a face acest lucru, începeți cu grătarul sau tigaia fâșiile de pui acoperite cu unt tocat usturoi, sare și piper împreună cu pătrunjel tocat mărunt. Feliati salata verde, ceapa, rosii taiate cubulete si avocado dupa necesitati. Combinați-le cu 1/4 cană de sos de fermă și 2 lingurițe de sos fierbinte. Încălziți 4 tortillas pe o tigaie până când sunt crocante. Puneți centrul tortilla cu fâșii de pui și legume. Stropiți cu pansament de maion sau fermă. Rulați folia și bucurați-vă.