2 felii de pizza prea multe pentru elevi, regulile școlii din Ottawa
Consiliul spune că o regulă cu o singură felie este condusă de liniile directoare nutriționale provinciale, dar ministrul nu este de acord
Susan Burgess - CBC News
Publicat: 25 septembrie 2017
Ultima actualizare: 25 septembrie 2017
O școală elementară din Ottawa limitează elevii la câte o felie de pizza la prânzurile săptămânale de pizza, citând o politică a Ministerului Educației privind nutriția școlii.
Un părinte al unui elev de la școala catolică Convent Glen din Orléans a trimis un e-mail la CBC despre schimbare săptămâna trecută, spunând că în anii trecuți li s-a permis elevilor să comande mai multe felii.
Motivul dat pentru restricție? Două felii depășesc limita ministerului pentru conținutul de grăsimi.
Părintele a refuzat să fie intervievat de CBC din cauza îngrijorărilor legate de relația continuă a familiei cu școala.
Prin intermediul unui purtător de cuvânt al consiliului, și directorul școlii a refuzat să fie intervievat. Dar Consiliul școlii catolice din Ottawa a confirmat politica printr-un e-mail.
„Având în vedere orientările ministerului, consiliul școlii și administrația școlii au fost de acord că o felie de pizza este o abordare rezonabilă pentru comunitatea lor”, a scris purtătorul de cuvânt al consiliului, Mardi de Kemp.
Regulile nutriționale ale provinciei sunt în vigoare din 2011
Guvernul Ontario a introdus noi reguli pentru a restricționa vânzarea de alimente nedorite în școli în 2011.
Regulile se aplică la cantine, precum și strângerilor de fonduri care au loc pe proprietatea școlii. Asta înseamnă că personalul școlii și consiliile de părinți, pe lângă operatorii de bucătărie comercială, trebuie să navigheze în politica complexă.
Această politică împarte mâncarea și băuturile în trei categorii pe baza datelor nutriționale pe porție: „vinde cel mai mult”, „vinde mai puțin” și „nu este permisă vânzarea”.
Cei din categoria „vinde cel mai mult” sunt cele mai sănătoase opțiuni și trebuie să cuprindă 80% din alimentele oferite spre vânzare la un anumit eveniment. Alimentele din categoria „vinde mai puțin” pot reprezenta restul de 20%, în timp ce cele mai nesănătoase alimente, cum ar fi bomboanele și ciocolata, nu pot fi vândute deloc.