17 Caracteristicile unei diete grozave Stil de viață sănătos
Idei pentru a hrăni corpul, mintea și spiritul
După cum am promis în ultima mea postare, voi acoperi 17 caracteristici ale unei diete grozave, potrivit Dr. Michael Greger în cea mai recentă carte a sa, How Not to Diet: The Innovative Science of Healthy, Permanent Weight Loss.
Antiinflamator: Inflamația este răspunsul sistemului nostru imunitar la elementele nesănătoase care ne invadează corpurile. Alimentele procesate și produsele de origine animală sunt pro-inflamatorii; alimentele vegetale întregi, fibrele și fitonutrienții sunt antiinflamatoare. Superstarurile antiinflamatorii includ turmeric, ghimbir, usturoi crud, ceai verde sau negru și fibre.
Curat: Cercetările conectează poluanții chimici cu obezitatea. Industriile cărnii, păsărilor și fructelor de mare au fost afectate de poluanți obezogeni. Substanțele nocive pot fi prezente în conserve și în anumite recipiente din plastic. Pesticidele afectează și rata obezității. Soluția? Fii organic, cunoaște oamenii care îți prepară mâncarea și învață să gătești de la zero.
Bogat în alimente bogate în fibre: Dietele bogate în fibre ne fac să ne simțim plini, distențându-ne burta și întârzând golirea în intestine. La atingerea intestinului, acestea blochează absorbția carbohidraților și a grăsimilor în sânge și ne ajută să ne reducem pofta de mâncare. Și, pentru a completa, bacteriile bune din biomul nostru intestinal adoră să se bucure de fibre!
Conținut ridicat de alimente bogate în apă: Apa adaugă în vrac ceea ce mâncăm fără a adăuga calorii. Alimentele bogate în apă acționează mai mult de mestecat și au un efect de amortizare asupra golirii stomacului. Aceste întârzieri încorporate oferă un timp mult necesar corpului nostru pentru a-i semnaliza creierului că ar trebui să nu mai mâncăm!
Sarcină glicemică scăzută: Aceste alimente evită vârfurile de zahăr din fluxul nostru sanguin și activarea asociată a centrelor de recompensă/pofta din creierul nostru. Acestea ne ajută să ardem mai multe grăsimi și duc la o încetinire metabolică mai mică pe măsură ce slăbim.
Conținut scăzut de grăsimi adăugate: Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi încurajează o rată mai mare de arsuri în caloriile de odihnă, iar un procent mai mare din aportul lor este aruncat pe toaletă. Nu vă lăsați păcăliți de alimentele procesate care pretind că sunt „cu conținut scăzut de grăsimi”, deoarece conțin frecvent zahăr suplimentar!