17 Beneficii uimitoare ale castanelor pentru sănătate - Bună sănătate tuturor
Castanele sunt nuci care aparțin genului Castanea și sunt înrudite cu familia fagului sau cu familia Fagaceae. Denumirea științifică a castanelor este Castanea sativa și sunt disponibile în patru specii diferite, cum ar fi castani europeni, castane chinezești, castane americane și castane japoneze. Diferența dintre aceste variante se datorează diferenței dintre modelul de creștere al acestor soiuri de castane. Castanele au un gust bun, iar consumul de castane oferă multe beneficii datorită prezenței nutrienților esențiali, cum ar fi vitaminele, mineralele, antioxidanții, carbohidrații etc. în ele. În acest articol, vom ști despre principal beneficiile castanelor pentru sănătate dar mai întâi, să aruncăm o privire la diagrama nutrițională a castanului menționată mai jos.
Diagrama nutrițională a castanului
Cuprins
Beneficiile pentru sănătate ale castanelor
(1) Ne întărește oasele și dinții
Consumul regulat și moderat de castan este foarte benefic pentru a ne face oasele și dinții mai puternici datorită prezenței fosforului, magneziului și calciului în acesta. Calciul și fosforul sunt doi nutrienți esențiali care joacă un rol foarte important în menținerea sănătății oaselor noastre, deoarece sunt componenta principală a oaselor.
În plus, magneziul joacă, de asemenea, un rol important în menținerea sănătății dinților, deoarece formează smalțul dur din jurul dinților și ne protejează oasele de cariile și degenerarea. Deoarece castanele sunt bogate în fosfor și magneziu, ele ne ajută să ne menținem oasele mai puternice. Deși nivelul de calciu din castane este scăzut, totuși ajută.
(2) Oferiți scutire de diaree
Diareea este o problemă digestivă obișnuită care poate fi foarte periculoasă atunci când nu este tratată la timp. Poate duce la deshidratare, pierderea sărurilor și mineralelor din corpul nostru, slăbiciune și alte complicații de sănătate. În cel mai rău caz, poate provoca chiar moartea prin epuizarea fluidelor corporale și, conform OMS, boala diareică este a doua cauză majoră de deces la copiii cu vârsta sub cinci ani. Chiar și la adulți, diareea netratată poate provoca probleme grave de sănătate. Din aceste motive, este important să se trateze diareea cât mai curând posibil.
S-a constatat că castanul, în special scoarța castanului, sa dovedit a fi foarte eficient în asigurarea ameliorării diareei și a altor afecțiuni conexe. Pentru a folosi scoarța de castan pentru ameliorarea diareei, fierbeți 3 linguri standard de scoarță zdrobită sau castane echivalente cu coji în apă de un litru și apoi lăsați-o să se răcească la temperatura camerei. Apa astfel obținută va fi bogată în tanini și luarea unei cantități controlate din această apă (bogată în taninuri) va ajuta la ameliorarea diareei.
Este important să rețineți că nu este recomandabil să utilizați această metodă pentru tratarea diareei la sugari și copii, deoarece stomacul lor este foarte sensibil și chiar și mici erori proporționale pot fi periculoase pentru ei. Pentru tratarea diareei la sugari și copii, este mai bine să consultați medicul.
(3) Oferă scutire de uscăciune și mâncărime cauzate de probleme respiratorii
Bolile respiratorii, cum ar fi tusea și răceala, pot fi uneori foarte iritante, deoarece provoacă o senzație de uscăciune și mâncărime la nivelul gâtului și gurii și ne îngreunează chiar respirația și vorbirea corectă.
Castanul este foarte eficient în asigurarea ameliorării senzației persistente de uscăciune și mâncărime cauzate de boli respiratorii obișnuite, cum ar fi tuse, răceală, dureri în gât, bronșită etc. Acest lucru se datorează proprietăților expectorante ale castanelor. Expectoranții sunt medicamente care se adaugă de asemenea în siropurile de tuse, deoarece acestea indică organismului să producă o secreție mai hidratantă și oferă ameliorare de uscăciune și mâncărime.
(4) Menține elasticitatea vaselor de sânge
Castanele sunt foarte eficiente în menținerea elasticității vaselor de sânge din corpul nostru din cauza prezenței acizilor grași esențiali, cum ar fi acidul linoleic, acidul palmitic și acidul oleic în castane. Acești acizi grași sunt foarte siguri pentru corpul nostru și sunt solicitați de corpul nostru pentru a menține o sănătate bună. Acești acizi grași au un conținut scăzut de colesterol și pot chiar ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău (colesterol LDL) din corpul nostru.
Colesterolul rău este foarte periculos pentru sănătatea noastră cardiovasculară, deoarece poate depune placa de grăsime în căptușeala interioară a arterelor inimii noastre și crește riscul apariției diferitelor boli cardiovasculare, cum ar fi probleme cardiace, accidente vasculare cerebrale, bătăi neregulate ale inimii etc. Consumul regulat și moderat de castane asigură faptul că grăsimea nu se depune pe căptușeala interioară a vaselor de sânge și, de asemenea, ajută la menținerea sănătății vaselor de sânge prin menținerea elasticității acestora.
(5) Previne deteriorarea radicalilor liberi
Consumul regulat și moderat de castane ajută la eliminarea toxinelor din corpul nostru din cauza prezenței unui nivel ridicat de antioxidanți precum vitamina C, acid galic și acid Ellagic în ele.
Acești antioxidanți luptă cu radicalii liberi ai corpului nostru stabilizează ionii nestabilizați și îi împiedică să producă daune corpului nostru. Radicalii liberi chiar pot deteriora sistemul nostru imunitar, făcându-ne mai predispuși la boli, dar prevenind antioxidanții și întărind sistemul nostru imunitar.
(6) Menține funcția tiroidiană
Prezența acidului Ellagic în castane le face foarte eficiente pentru susținerea funcțiilor tiroidiene ale corpului nostru. Acidul ellagic suprimă hormonul responsabil de hipertiroidism/funcția tiroidiană hiperactivă și ajută la menținerea glandei tiroide hiperactive sub control.
Glanda tiroidă este cea mai mare glandă endocrină din corpul nostru care secretă hormoni triiodotironină și tiroxină. Reglează viteza cu care corpul nostru folosește energie, sintetizează proteinele și sensibilitatea corpului nostru la alți hormoni.
(7) Păstrați sistemul nostru digestiv sănătos
Consumul regulat și moderat de castane este foarte eficient în menținerea sănătății sistemului nostru digestiv și în ameliorarea diferitelor probleme gastro-intestinale, cum ar fi constipație, iritație anală, grămezi etc. din cauza prezenței fibrelor alimentare și a apei în ea.